楼口美食,楼口酒店

1. 召稼楼十大名吃？
2. 临清有哪些好吃的小吃？

召稼楼十大名吃？

召稼楼古镇拥有五百年的人文历史，源于元初，横跨元明清三个朝代，保留众多明清古建筑如“礼耕堂”、“梅园”等。十大名吃如下：

1、召楼羊肉

召楼羊肉的特点是，鲜美爽口，不膻不腻，是佐酒佳肴，小店里常常把它作为羊肉面的浇头，花点小钱一样吃上美食解馋。

2、召楼拆蹄

这是一般召楼人都会做的美味，它的特点是，色泽红亮，甜而不腻，肉质细嫩，酥烂浓香，鲜美可口。召稼大曲、召楼拆蹄，召楼羊肉这三样当时被誉为召楼三宝，不过召稼大曲已失传。

3、海棠糕

是甜品点心之一，以花生为制作主料，海棠糕的烹饪技巧以烘烤法为主，口味属于甜味。色呈紫酱红，形似海棠花，香甜且软，适宜热食。海棠糕可是点心中的老一辈了，年轻人恐怕有很多都没吃过。

4、永茂昌大肉粽

这里的粽子现做现卖，价格比其他地方都要贵，不过仔细观察了下，用稻草包扎的仅此一家，贵有贵的道理。一年四季都有得卖，生意好得没话说，端午期间更是加班加点赶制，满足老客人的需求。

5、三林塘酱菜

第一道菜：召楼羊肉

鲜美爽口，不膻不腻。

第二道菜：召楼拆蹄

色泽红亮，甜而不腻，肉质细嫩，酥烂浓香，鲜美可口。

第三道菜：蟹粉小馄饨

蟹粉小馄饨肉质很紧实，馄饨皮薄，汤也很鲜甜。

第四道菜：本帮扣肉

第五道菜：本帮蒸三鲜

第六道菜：小葱肉皮

临清有哪些好吃的小吃？

***⼋⼤碗，运河什锦香面，金郝庄的“鬼子鸡”，传统名吃——烧麦，令人满口生津的——托板豆腐，下酒好菜——刘垓子白仁，临清进京腐乳，好吃不贵——武德奎肉饼，烧饼夹肉，临清焖饼等。

1、临清进京腐乳 临清进京腐乳是临清济美酱园的传统产品，至今已有200多年的历史。

据传，清乾隆帝乘船沿运河南下，曾在临清凤凰岭下船，地方官把济美酱园制做的红豆腐乳献上，深得乾隆喜爱，当下朱批红豆腐乳为进朝贡品。

2、阳谷五更炉熏鸡 五更炉系列熏鸡，秉承传统工艺，八百年的熏制秘方，***用现代先进的食品加工工艺，使传统食品达到工业化生产，既保持了传统熏鸡的独特风味，又营养卫生，是现代人时尚新型的食品。

3、高唐“鬼子肉” 老王寨驴肉，高唐传统名吃。

因当地人俗称驴为鬼，故称驴肉为“鬼子肉”。

高唐驴肉远近闻名，高唐尹集乡老王寨驴肉更佳，其驴肉加工已有300多年的历史。

清末时曾出口日本和东南亚国家，也曾作为贡品晋献朝廷。

4、临清八宝布袋鸡 临清八宝布袋鸡创始于清同治年间，至今已有100多年的历史。

八宝布袋鸡盛在盘子里活像个趴着的殷红色的整鸡，吃起来烂、香酥，既有鸡肉的异香，又有山珍海味的鲜美，是宴席上的佳肴。

八宝布袋鸡与河南滑县的道口鸡记德州的扒鸡同属运河沿岸的熟食鸡。

临清的好吃小吃有很多。
1.临清烧饼是临清比较有名的一种小吃，是一种有着一个圆孔的薄饼，饼身松软，里面夹上瘦肉、芹菜等配料，口感鲜美。
2.剪刀面是临清的传统美食之一，它是用剪刀剪出来的切面，因此得名。
剪刀面要求制作工艺较为高超，面条要细腻筋道，汤而丰满，色香味俱佳。
3.临清饺子也非常有名，临清饺子的特点是因其馅料入味、皮薄馅嫩，而且十分大，汤汁丰富。
4.糖花糕也是临清的一种特色小吃，它的味道甜而不腻，口感糯而有咬劲，是一种颇具特色的小吃。
所以，临清有很多好吃的小吃，每一种小吃都有着独特的风味和特色，值得一试。