- 丽江十大特色家常菜?
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在乾隆《丽江府志》中,曾把这种风味小吃称作食黑豆腐。几百年来,鸡豆凉粉这种风味小吃在丽江经久不衰,暑可吃凉,寒可吃热。
用凉粉做成是一种偏神奇的食物——凉粉皮,把鸡豆凉粉割成薄薄的片,把它晾干保存,干了之后可以把它一片一片放入热油里炸,炸出来不仅好看而且有嚼头,味道鲜美。
丽江古城酒吧一条街,大理的风花雪月啤酒颇受欢迎,澜沧江的啤酒,丽江城边剑川的大麦酒可以让远方的朋友喝得找不着北。
丽江美食出名的是小吃和火锅,小吃以鸡豆凉粉、纳西烤鱼、丽江粑粑、东巴烤肉等受欢迎。