首先牛肉切片,然后将鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀。
然后干木耳和干黄花菜用水泡发后,洗净剪去根部,然后将黄瓜洗净,切成片。
再就是锅内倒油,小火加热,将打散的鸡蛋倒入锅中炒散,成不规则小块盛出。
再次开火,先放入葱姜煸炒出香味,然后将木耳和黄花菜下锅翻炒,之后放黄瓜片,翻拌几下,最后将鸡蛋和肉片倒入锅中同炒,加入适量料酒、酱油、盐,翻炒均匀即可。
木须肉的做法:
食材:猪里脊肉、鸡蛋2个、黄瓜、木耳、红色彩椒
调料:盐、白糖、味精、淀粉、酱油、色拉油
1.里脊肉切片用调味料腌制;黄瓜、菜椒切菱形片
2.将鸡蛋打散加少许盐和水低油温炒制,将炒好的鸡蛋倒出待用;肉片滑油备用。
3.炒锅上火放油将葱炝香,然后将肉片、鸡蛋、配料放入翻炒;用调料调味,淋明油出锅(不易炒制时间过长,否则影响产品口感和色泽)
感谢邀请回答
木须肉的原名叫木榍肉,属于八大菜系中的鲁菜,口味鲜美,营养丰富,老少皆宜。每一家有每一家加入食材不同的做法,正所谓百家百味。
我自己的做法如下:
食材:
瘦肉、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、木耳、葱、姜、蒜。
调料:
1、猪肉500克切片,胡椒粉1克,盐2克,淀粉3克,料酒2克,腌制3分钟;
2、白糖3克,盐2克,淀粉10克,料酒3克,酱油10毫升,蚝油5克,加入清水500毫升,搅拌均匀,倒入油50毫升,倒入打好的两颗鸡蛋,炒熟备用,倒入猪肉,炒熟备用;
3、倒入葱5克,姜5克,倒入黄花菜20克,倒入木耳20克,倒入鸡蛋,倒入猪肉,倒入黄瓜10克,倒入调料汁,翻炒均匀即可。
首先很荣幸的回答您的问题。木樨肉的简单做法是什么?木樨肉是典型的北方菜。木樨,乃桂花之别名,为我国特产,谚曰:“桂花香十里”,是一种珍贵的观赏芳香植物。花开在叶腋,绿叶夹着黄花,姿态别具,有“丹葩间绿叶,锦乡相重叠“之美,又有“天香入骨”之胜。我国古代神话传说的月宫中,就有一棵这样的桂花树。“木樨肉”却是因这道菜黄绿相间,气味浓烈,色香赛如桂花而得名。此菜制作起来很简单,味道鲜美,色泽艳丽。
主料:里脊肉100g辅料:油适量 盐适量 五香粉适量 葱适量 姜适量 木耳适量 黄花菜适量 黄瓜1根鸡蛋2个小贴士
放酱油会使菜的颜色不清新。
希望姐的回答对你有帮助,谢谢。
我是甜Joy,很高兴回答你的问题,给你个甜答吧!
和菓子可依照水分含量分类成生菓子、半生菓子、干菓子,在搭配茶道时,会依照茶汤的浓薄搭配不同的和菓子。
和菓子是一般日本家庭喝茶时的常备点心,也是许多游客喜欢的伴手礼,产品的精美总让人心动。奈良时代的遣唐使从中国带回唐菓子,成为当时神社佛寺的供品,影响了日式菓子的发展;今日普遍依水分含量分成三大类:生菓子(如大福、蒸馒头)、半生菓子(如羊羹、最中)、干菓子(如米菓、有平糖),再以材料、制法、器具等要素区分小类别。
禅僧荣西奠定日本茶汤文化后,促使和菓子的匠艺更上层楼,在京都,就发展出富有独特风雅的「京菓子」。形色五彩缤纷、精雕细琢,令人食指大动又散发幽静之美的,通常是茶道所用的和菓子,创作灵感反映大自然的四季风情。今天,就以茶道的角度来欣赏一下和菓子的魅力吧。
水无月(六月)的上生菓子
泽边的萤(末富.京都)——以水草的绿为馅,缀以小豆,由透明葛粉包覆成的初夏菓子。
茶席上,口味较重的浓茶搭配「主菓子」,口味较淡的薄茶搭配「干菓子」;若只喝薄茶,也可端出主菓子来招待。「主菓子」亦指高级的「上生菓子」,因不易存放,需当日制作和享用,属于极品。作法是将染色的馅料过筛后,制成状似栗子刺壳的金团,展现油菜花、绣球花等艳丽花卉;或捏制成果实、自然风物,入口速溶,属于艺术性高的和菓子。
对日本饮食不太了解的人,初听和果子的名字会觉得是某种水果。其实可以简单的把和果子理解为日本的点心或甜品。
和果子的味道大多朴实清甜,没有复杂的调味和层次感,也不能给人以西式点心那般奶香脂浓的满足感,倒是有种小家碧玉俏丽的清新感。
和果子和日本的茶道文化也是最佳cp,深深受到日本贵族阶层的喜爱,所以和果子有许多风雅的名字,像是“朝露”、“月玲子”、“锦玉羹”等,就是由日本的皇戚贵族从和歌中取材命名的。
大部分和果子会应用当季的食材为原料,比如说百合、栗子、南瓜、山芋等食材。
日本著名的作家夏目漱石曾在《草枕》中借故事里的画家之口,表达自己对和果子的喜爱:“我在一切小吃里最爱吃羊羹。它的质地光滑细腻,在阳光的照射下,显出半透明的光泽,怎么看都是件玲珑可爱的艺术品。在西洋点心中没有一件能给人以如此***的。”
《红楼梦》里的宝钗。宝钗说自己“先天结壮”,宝玉眼里她是“脸若银盆、肌肤丰泽、体丰怯热”,贾府小厮形容宝钗像是“雪堆出来的”,“气暖了,吹化了薛姑娘”……
在金陵十二钗的花名签里,宝钗对应的花是牡丹。牡丹本就是丰满、富贵、圆满的象征,是极为富态的一种花。
书中曹雪芹写宝钗的胖非常有意思,除了第七回宝钗自己说“先天结壮”以外,都是通过书中其他人物对宝钗的描述来展现的。
第七回《送宫花贾琏戏熙凤 宴宁府宝玉会秦钟》当中,周瑞家的去找王夫人,碰到宝钗,跟宝钗聊起病情,
“这是从胎里带来的一股热毒,幸而我先天结壮,还不相干。”
先天结壮,可见宝钗生来就是个胖姑娘,比较壮实丰腴。另外因为胖,所以很怕热,你看宝钗常年不离口的药是什么?冷香丸。
有一种胖,叫荷尔蒙炸裂般的诱惑。
莫泊桑的成名作《羊脂球》,书名就是女主角的绰号。听听这绰号取的,油脂流溢,肯定是个胖姑娘无疑了。
确实,“羊脂球”的个头不高,***身材,手指都是肉肉的,作者干脆形容它们是一串串短香肠。
然而,她又有丰满挺拔的胸脯、光滑细嫩的皮肤,那张脸蛋不用涂胭脂就自然红润、娇艳如同牡丹花儿。
那长而浓密的睫毛下,一双乌黑美丽的眼睛,不需要用美瞳,闪闪发亮,眼波盈盈。
还有那柔美滋润的双唇,洁白整齐的牙齿,简直就是天生的接吻之唇。
据说,她还有其他许多无法言说的妙处。
因此,她的客人可不少。
1.暹罗米粉
一种幼细、多筋、容易消化的粉食,加上酱汁、罗望子汁、酸橙汁、鸡肉和虾等佐料,可以使得这道美食更加美味可口。
2.娘惹菜
混合马来菜和中国菜的特色,风味别树一格。
3.印度菜
安之若素
成语释义:安:安然,坦然;之:代词,指人或物;素:平常。安然相处,和往常一样,不觉得有什么不合适。
百卉含英
成语释义:卉:草的总称;英:花。各种各样的草都含着花朵。形容冬去春回,花草争妍的景色。
百卉千葩
成语释义:常比喻事物丰富多彩,景象繁荣兴盛。
百媚千娇
成语释义:媚、娇:美好。形容女子姿态美好。
百花齐放
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