佛山必吃美食-佛山必吃美食攻略

本文目录一览：

• 1、佛山有哪些食物特色
• 2、佛山美食
• 3、佛山美食排行榜前十

佛山有哪些食物特色

平洲府肉饼平洲府肉饼是广东省著名的特色食品梁山鸡卷大良山鸡卷，也叫大良肉卷，是广东省汉族传统名点桂城小吃桂城小吃是南海的特色美食，与广州小吃不同，精致佛山金榜牛奶佛山金榜奶糕产于中国广东省佛山。

煎鱼饼甘香爽滑，鱼肉有弹性，以蚬蚧酱佐食更显鲜味。这一款传统美食，在顺德已有一百多年的历史，曾获“中华名小吃”的称号。特点是色泽色鲜美，爽滑甘美。

鱼皮饺是佛山顺德著名的传统特色美食小吃，它驰名南粤，经历了漫长的演变过程。岭南小吃云吞据说是由馄饨演化而来，但形状和吃法略有不同。

桂花炒瑶柱。佛山著名小吃，鲜香可口、清香味美。扎蹄。佛山特色美食，肉质酥烂、香糯可口。酱鸭。佛山特色小吃，香浓润滑、肥而不腻。柱侯水鱼。佛山特色美食，肉质鲜嫩、肥而不腻。牛乳饼。

佛山特色美食有桂花炒瑶柱、扎蹄、大良野鸡卷、九江煎堆、甘笋蒸饼、酱鸭、柱侯水鱼、牛乳饼、及第粥、云吞面、均安蒸猪、煎鱼饼等。佛山是珠江三角洲的“美食之乡”，粤菜发源地之一。

佛山美食

顺德四杯鸡：肥瘦恰当的三黄鸡，寓意美好祝福。佛山九层糕：香甜软滑，寓意步步高升。佛山九江双蒸：岭南特色米酒，独特酿造工艺和浓郁豉香。

西樵大饼是广东省佛山市传统特色美食小吃之一，最早出品是官山圩的天园饼家，曾畅销省港各地。西樵山的大饼，已有300年历史，远近驰名。其特点是松软、香甜，入口松化。

佛山美食如下1均安蒸猪这道传统名菜源自佛山顺德均安镇，当地人的酒席婚宴上必有均安蒸猪，其最大特色就是蒸全猪，是一道喜庆意头菜2酝扎猪蹄又叫佛山扎蹄，一种是用整只猪手酝制而成，另一种先将猪脚剔骨。

我认为佛山美食有：酝扎蹄：分为两种，一种用整猪手酝制，另一种用猪脚皮内夹猪精瘦肉酝制。双皮奶：粤式甜品，起源于顺德，流传广泛。上层奶皮干香，下层奶皮香滑，奶香浓郁，绵软嫩滑。

佛山美食排行榜前十：佛山鱼生、乐从鱼腐、家乡酿鲮鱼、均安蒸猪、佛山拆鱼羹、燕奶金丝球、古法彭公鹅、菜远炒水蛇片、佛山蒸鱼头、凤城四杯鸡。

佛山美食排行榜前十

1、佛山美食排行榜前十中，盲公饼是最有名的。盲公饼是佛山传统的特色美食，起源于清朝嘉靖年间。06均安蒸猪 顺德美食排行榜前十中，均安蒸猪是顺德地区的第一名菜。均安蒸猪吃起来肥而不腻，清香中带着干爽。

2、佛山美食排行榜前十：佛山鱼生、乐从鱼腐、家乡酿鲮鱼、均安蒸猪、佛山拆鱼羹、燕奶金丝球、古法彭公鹅、菜远炒水蛇片、佛山蒸鱼头、凤城四杯鸡。

3、平洲府肉饼平洲府肉饼是广东省著名的特色食品梁山鸡卷大良山鸡卷，也叫大良肉卷，是广东省汉族传统名点桂城小吃桂城小吃是南海的特色美食，与广州小吃不同，精致佛山金榜牛奶佛山金榜奶糕产于中国广东省佛山。