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荔波美食推荐,荔波美食推荐 搜狐美食

  1. 荔波必吃十大饭店?
  2. 荔波县小吃?
  3. 荔波的特色小吃是哪些?

荔波必吃十大饭店

1,瑶山印象优食尚

2,丁记火锅·酸汤牛肉

3,苗家酸汤鱼

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(图片来源网络,侵删)

4,印象小镇餐厅·石磨豆花鱼

5,哈尔滨李认真盘盘麻辣烫(黔南店)

6,胡记私房菜

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7,重庆鸡公煲

8,丫恋锅鸭爪爪(都匀店)

9,赛维利亚休闲小聚餐厅(都匀二店)

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10,寨上肴

荔波县小吃

荔波特色的小吃有臭酸、牛骨酸、笋果酸换肤、酸肉、鱼包韭菜、米糊、米片、米花等。

1、腌酸肉皮脆,肉鲜 ,味芳香,酸值适度,食之不油腻,能增强食欲。

2、鱼包韭菜,是水族传统美味,是水族逢年过节不可或缺的一道菜。

3、米片乃荔波人过年时接待客人的食材。做法就是将优选糯米蒸熟,掺加老红糖、白芝麻,随后趁着热分摊在桌面上,挤扁成薄硬纸板一般,置在阳光下晒。

4、臭酸别名丑酸,是荔波县极具特色的菜式。

荔波的特色小吃是哪些?

荔波特色的小吃有臭酸、牛骨酸、笋果酸换肤、酸肉、鱼包韭菜、米糊、米片、米花等。

1、腌酸肉皮脆,肉鲜 ,味芳香,酸值适度,食之不油腻,能增强食欲。

2、鱼包韭菜,是水族传统美味,是水族逢年过节不可或缺的一道菜。

3、米片乃荔波人过年时接待客人的食材。做法就是将优选糯米蒸熟,掺加老红糖、白芝麻,随后趁着热分摊在桌面上,挤扁成薄硬纸板一般,置在阳光下晒。