1、巴盟焖面:内蒙古最好吃的焖面就是巴盟的,现在内蒙古各地卖焖面的饭店都会打着巴盟的旗号。焖面是中国中部和北部地区传统面食,巴盟焖面也是多地口味的焖面融合后形成的独特口味。
2、巴盟烩菜:巴盟猪肉烩酸菜是内蒙古河套地区的一样特色菜式,丝滑可口,肥而不腻,是体验乡村生活的必吃食品。
3、巴盟酿皮:酿皮是内蒙古自治区风味较浓的传统小吃,特别是巴盟酿皮很有风格,值得品尝!酿皮虽是小吃,但可作主食充饥解饿,也可当菜肴,充当下酒冷盘。冷热均宜,四季可食。
4、酸粥:酸粥是酸饭的一种,有助消化的功能。
5、手扒羊肉:内蒙任何一个城市基本都会有手扒羊肉,巴盟处在河套平原的中心地带,所以所养的羊味道也是大赞,非常美味。
6、巴盟面筋:由产自河套地区精选雪花粉,经多道工序精制而成。正宗的巴盟面筋,入口爽滑的同时带有韧性,咬下去却又是韧中有脆。
临河有很多小吃街,以下是其中一些:
河大夜市:位于临河区高阙路,约有200多家摊位,集吃喝玩乐于一体。
黄河湾步行街夜市:傍晚时分人气十足,有各类特色小吃,如麻辣串、臭豆腐、水爆肚、小龙虾等。
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