黄山市美食攻略-黄山区美食

本文目录一览：

• 1、去黄山市玩有哪些必吃的美食推荐一下
• 2、黄山有什么好吃的美食黄山市8大推荐美食
• 3、安徽黄山美食攻略

去黄山市玩有哪些必吃的美食推荐一下

黄山市的8大推荐美食如下：黄豆肉馃：安徽知名的传统小吃，以水面团夹油酥面团制皮，包黄豆粉猪肉丁馅心，烤熟后色泽金黄油亮，酥脆而滋润，味美可口。徽州臭豆腐：徽州地区特色传统小吃，表面为灰、兰、黑***，内里洁白如玉，闻着臭但吃起来异香，独具风味。

黄山双石又名“石耳炖石鸡”，石鸡属蛙类，更是大补食品，菜品清淡，开胃宜人，肉质滑嫩，汤味鲜香，有滋补强身养颜之功效。在石鸡滋润下的石耳，表面沙沙的，咬下去糯糯的，在你咬碎它的时候，它会产生一种类似蘑菇的特殊香味儿，其味鲜美，令人百吃不厌。

黄豆肉：黄豆肉是安徽知名的传统小吃。它的制作使用水面团夹油酥面团制皮，包裹黄豆粉和猪肉丁馅心，然后用平锅烤熟。它的色泽金黄油亮，打开后香气扑鼻，既酥脆又滋润，味道美可口。 徽州臭豆腐：徽州臭豆腐在安徽徽州地区非常有名，它表面呈灰、蓝、黑混合色，内部洁白如玉。

安徽黄山六大特色美食推荐如下：黄山臭鳜鱼：特色：以其独特的臭味而闻名，但烹饪后散发出难以言喻的鲜美，肉质鲜嫩可口，臭味转变成浓郁的香气。黄山烧饼：特色：金黄酥脆的外皮和鲜美可口的内馅，经过高温烘烤后香气扑鼻，是徽州的传统名点。

黄山十大必吃小吃？1 黄山双石 黄山双石是一道以石鸡（即“石蛙”）和石耳为主材料的佳肴。石鸡是特色徽菜的制作材料，无论红烧还是清蒸，其香味和肉质，比起鸡肉和牛蛙肉都是有过之而无不及。

一品锅是徽州山区的特色传统美食，属于火锅类，适合多人享用。此菜食材丰富，由豆腐、笋干、鸭肉、鸡肉、鸡蛋、火腿、鱼肚等层层叠叠铺就，乡土风味浓郁。黄山烧饼是安徽黄山的传统名小吃。此饼个头小巧，油而不腻，口味酥脆爽口，方便携带。在黄山游玩时，可以购买一袋作为零食。

黄山有什么好吃的美食黄山市8大推荐美食

1、黄山市的8大推荐美食如下：黄豆肉馃：安徽知名的传统小吃，以水面团夹油酥面团制皮，包黄豆粉猪肉丁馅心，烤熟后色泽金黄油亮，酥脆而滋润，味美可口。徽州臭豆腐：徽州地区特色传统小吃，表面为灰、兰、黑***，内里洁白如玉，闻着臭但吃起来异香，独具风味。

2、黄豆肉馃 黄豆肉馃，安徽知名的传统小吃。以水面团夹油酥面团制皮，包黄豆粉猪肉丁馅心，用平锅烤熟而成。色泽金黄油亮，咬开香气扑鼻，酥脆而滋润，味美可口。徽州臭豆腐 徽州臭豆腐俗名大呆臭，是安徽徽州地区特色传统小吃。

3、黄豆肉：黄豆肉是安徽知名的传统小吃。它的制作使用水面团夹油酥面团制皮，包裹黄豆粉和猪肉丁馅心，然后用平锅烤熟。它的色泽金黄油亮，打开后香气扑鼻，既酥脆又滋润，味道美可口。 徽州臭豆腐：徽州臭豆腐在安徽徽州地区非常有名，它表面呈灰、蓝、黑混合色，内部洁白如玉。

安徽黄山美食攻略

1、安徽黄山的美食攻略如下：特色小吃： 陈大福馄饨： 口味：馄饨内有麻花，油香味浓，特色鲜明。 口感：皮薄馅大，麻花泡软后口感软脆。 价格：小份10元10个，大份15元20个。 地址：老街三马路121号。糯米麻糍：口味：糯米圆子外裹黑芝麻和糖，甜而不腻。口感：糯米圆子软糯，外表酥脆。

2、臭鳜鱼：闻起来臭但吃起来香，肉质鲜嫩爽滑，是安徽的经典名菜。毛豆腐：表面有一层白毛，口味鲜醇爽口，十分开胃，是徽菜的代表之一。腊八豆腐：腊八节时的特色美食，由辣椒、大豆、五香等调味，口感丰富，有“素火腿”之称。

3、风味小吃： 蟹壳黄烧饼：以其独特的制作工艺和香脆可口的口感而闻名，是黄山地区非常受欢迎的小吃。 徽州状元饭：据传是明朝状元刘若宰家中常吃的美食，以糯米、红枣等为主要食材，口感香甜软糯。 伏岭玫瑰酥、豆角干：以当地特产为原料制作的小吃，口感独特，风味十足。

4、黄山烧饼 黄山烧饼本是古徽州的地方小吃，面团揉匀饧透后，放入炉壁边，经过木炭烘烤而成。去了 黄山不吃黄山烧饼等于白来，哈哈，但是不说别的，老街上卖烧饼的实在是太多了，多如牛毛啊，一定要尝一尝。

5、黄山炖鸽：黄山炖鸽是一道传统的徽菜，以黄山鸽子为主料，搭配多种中草药炖制而成。这道菜汤汁浓郁，鸽肉鲜嫩，被誉为滋补佳品。 黄山毛豆：黄山毛豆是一种独特的豆类作物，其豆荚饱满，豆粒鲜嫩。你可以尝试煮、炒或凉拌黄山毛豆，都能品尝到它们的鲜美。