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浙江象山美食,浙江象山美食攻略

  1. 象山小吃推荐?
  2. 我想问一下, 在浙江象山街头那种有清凉薄荷口味的象凉粉一样的小吃, 到底是什么? 我听他们当地人叫做moyou?

象山小吃推荐

麦饼筒:麦饼筒是象山特点小吃之一。麦饼筒入口松脆、油而不腻,很受当地喜欢,特别是端午、立夏时节必吃。

米馒头:米馒头是富有宁波地方特色传统名点,用大米磨成粉做成,是米粉不是面粉,味道微甜中带着微酸,被评为象山十大特色小吃之一。

我想问一下, 在浙江象山街头那种有清凉薄荷口味的象凉粉一样的小吃, 到底是什么? 我听他们当地人叫做moyou?

那是木莲、、、因为方言叫叫听起来像茉莉、、所以很多人叫它茉莉

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(图片来源网络,侵删)

不过其实应该是木莲冻,是用木莲籽做出来的,一般家庭都是用老的中华果味牙膏来定型成凉粉一样【因为现在老的中华牙膏停产了,路边的小摊有些是用石膏来定型的,这要小心】,然后加上糖水和薄荷香精,是不错的解暑饮品,老一辈的人都会做,不过祖名也有这种“木莲豆腐”一般浙江超市里都有吧?

市面上还有那种冲泡的木莲粉

因为我年纪也还小,知道的不是太多

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