陆川县美食-陆川县美食特产

本文目录一览：

• 1、陆川啥东西好吃
• 2、广西的陆川县有什么东西是出名的?
• 3、广西陆川比较出名的特产是什么呢?

陆川啥东西好吃

以下是一些陆川县有名的美食：陆川猪：陆川猪是中国名猪之一，肉质鲜嫩、皮薄肉厚，被誉为“猪肉中的战斗机”。在陆川县，你可以品尝到各种以陆川猪为主要食材的美食，如猪脚、猪肉扣、粉饺等。陆川米粉：陆川米粉是当地非常有名的特色小吃，其制作工艺独特，口感细腻，味道鲜美。

陆川的白切猪脚是一道远近驰名的佳肴，不管是无名猪脚还是阿珍猪脚，都是游客们来到陆川必须尝试的美味。白切猪脚的做法独特，入口滑而不腻，清香爽口，常配以芋荷、酸笋等佐料食用，使其味道更加鲜美。牛腩粉和牛巴粉也是当地非常受欢迎的美食。牛腩粉以肥婆牛腩粉最为著名，其味美香甜，回味无穷。

陆川是一个闻名遐迩的小镇，也因其美食而广受赞誉。在这个小镇里，有一家饭店被誉为最好吃的餐馆，它就是《小炒肉》。《小炒肉》的主打菜是什锦小炒肉，它***用新鲜的猪里脊肉，切成小块，与洋葱、青椒等蔬菜搭配，翻炒而成。这道菜做法简单，但味道极为鲜美，入口即化。

陆川猪作为中国八大地方优良品种之一，确实名声显赫，其肉质口感极佳。皮香脆酥，肉质嫩滑多汁，是许多人喜爱的佳肴。尤其在制作扣肉时，陆川猪五花肉的表现更是让人惊艳，成为岭南地区的名菜之一。其口感独特，肥而不腻，入口即化，如同肉汁在口中融化，肉质的细腻程度令人难忘。

陆川美食别具一格，有白切鹅，白切猪脚，白切鸡、白切鸭、肥婆牛腩粉、牛巴粉，马坡云吞、芋头扣肉、米场牛杂、阿芬牛杂、芋荷酸、芋荷炒鸭肾、拔丝芋头等。

广西的陆川县有什么东西是出名的?

1、广西省陆川县必吃的美食有白切猪脚、牛腩粉、牛巴粉、马坡云吞、芋头扣等。陆川县不仅景色宜人，而且美食丰富，让人流连忘返。具体分析如下：白切猪脚：这道菜以陆川香猪的猪蹄为主料，肉质鲜美、皮薄肉嫩，配上特制的佐料，如芋荷和酸笋，口感滑而不腻，清香爽口。

2、陆川铁锅：陆川县生产铁锅历史悠久，现为全国最大的铸铁锅生产基地之一。生产的铁锅规格齐全，品种繁多，美观大方，质量上乘，热传导性能好，耗能低。陆川橘红：这是一种被称为“南方人参”的中药材，主产于广西与广东两省的交界处。

3、乌有白斩鹅也是陆川客家的传统美食之一。将洗净的泡水蕹菜用手扭断，投入滚水锅中，捞起凉后，再拌上油盐，加入辣椒酱油更佳，称为“沼水蕹菜”，口感青绿嫩脆。此外，黄榄鱼、擦菜、榄角等传统菜肴，都是客家人从小喜爱的家常美食，无论他们走到哪里，都会怀念家乡的美味。

4、九龙温泉旅游度***山庄 ：陆川温泉位于陆川县城南500米、九洲江与妙垌河汇合处的三角洲上。陆川在唐代就被称为“温水县”，可见其温泉很有历史。这是广西最大的温泉，宽约一亩。

5、肉菜，几百年来以扣肉、白斩鸡、甜酸鱼、姜活鸭、红烧鹅、烧猪脚……为美味佳肴。蒸软滑肥嫩香甜的扣肉，不用大嚼，骨碌下喉入肚，口鼻余香一嘴油，是陆川名菜；土鸡嫩滑，香体特异，加园茜蒜汁葱白好酱油，更可口可乐。

6、乌石供销社酱料厂始建于十九世纪中期，当时是一个广东商人和一个福建姑娘来到乌石街做生意，发现有一个水井，是用木板做成的，所以叫木笼井，该井的水独特，甘甜兼咸味。广东商人和福建姑娘她们就利用此井的水办起了酱料厂，取名泰成酱料厂，此厂生产的酱油色鲜味香，因而出名。

广西陆川比较出名的特产是什么呢?

陆川铁锅：陆川县生产铁锅历史悠久，现为全国最大的铸铁锅生产基地之一。生产的铁锅规格齐全，品种繁多，美观大方，质量上乘，热传导性能好，耗能低。陆川橘红：这是一种被称为“南方人参”的中药材，主产于广西与广东两省的交界处。

陆川猪，陆川橘红，广西肉桂，乌石酱油，陆川八角，两广小花猪，王分割扣肉，碳烧肉，陆川铁锅，乌石菜刀。经查阅博雅特产网可知，陆川十大特产是陆川猪，陆川橘红，广西肉桂，乌石酱油，陆川八角，两广小花猪，王分割扣肉，碳烧肉，陆川铁锅，乌石菜刀。

陆川猪、北流鱼、贵县莲藕、高州番薯，这些是当地有名的特产。北流鸭塘鱼更是闻名遐迩，相传鸭塘鱼的养殖始于一位水鬼。这位水鬼原是南海的居民，因不堪忍受海龙王的虐待，逃到了北流鸭塘安身。鸭塘面积有十余亩，旱季或冬季常会干涸，水鬼利用自己的能力将河水引入养鱼。

陆川的特产包括： 陆川猪：这种猪是全国八大地方优良品种之一，以其肉皮薄、肉质嫩滑、脆而不腻而闻名。 优质龙眼：陆川县盛产储良、石硖等优质龙眼，种植面积超过5000公顷，年产量达到7700多吨。

陆川铁锅是陆川的特产之一，陆川县是全国著名的铁锅之乡 ，该县生产铁锅历史悠久，始源于明万历十一年（1583年）。现全县有铁锅厂23家，年产工业、民用铁锅1200多万口，是全国最大的铸铁锅生产基地之一。