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伦敦人美食,伦敦人美食广场

  1. 英国特色美食有哪些?
  2. 英国特色美食有哪些?
  3. 英国有哪些著名的美食?
  4. 如何评价英国美食“炸鱼薯条”?

英国特色美食有哪些?

格拉斯哥咖喱鸡

这道菜的主料是鸡肉块,把肌肉在印度筒状泥炉中烘烤,再拌上一种混合辣酱和酸奶。

威尔士巴拉波利斯水果面包

伦敦人美食,伦敦人美食广场
(图片来源网络,侵删)

威尔士,巴拉波利斯的字面意思是“斑点面包”,但它不仅仅是面包,里面还有饱满的葡萄干、多汁的红醋栗和蜜饯果皮,巴拉波利斯更像一个水果蛋糕而不是某种平凡老土的主食,因此它往往被称为威尔士茶点。


英格兰和爱尔兰“斑点***”

其实斑点***不是鸡,它是一种香浓的布丁,放了很多干果看上去像糕点上布满了斑点。

伦敦人美食,伦敦人美食广场
(图片来源网络,侵删)

苏格兰肉汤

主要原料是大麦,能让汤汁慢慢变浓,达到麦片粥的粘稠度。而滋味来自炖熟的牛肉羊肉和可靠的冬季蔬菜,比如胡萝卜或萝卜。

英国特色美食有哪些?

格拉斯哥咖喱鸡

伦敦人美食,伦敦人美食广场
(图片来源网络,侵删)

这道菜的主料是鸡肉块,把肌肉在印度筒状泥炉中烘烤,再拌上一种混合辣酱和酸奶。

威尔士巴拉波利斯水果面包

威尔士,巴拉波利斯的字面意思是“斑点面包”,但它不仅仅是面包,里面还有饱满的葡萄干、多汁的红醋栗和蜜饯果皮,巴拉波利斯更像一个水果蛋糕而不是某种平凡老土的主食,因此它往往被称为威尔士茶点。


英格兰和爱尔兰“斑点***”

其实斑点***不是鸡,它是一种香浓的布丁,放了很多干果看上去像糕点上布满了斑点。

苏格兰肉汤

主要原料是大麦,能让汤汁慢慢变浓,达到麦片粥的粘稠度。而滋味来自炖熟的牛肉或羊肉和可靠的冬季蔬菜,比如胡萝卜或萝卜。

英国有哪些著名的美食?

1、牛肉馅饼和土豆泥在英国,虽然这两种东西随处可见,但却是你去了之后不能不尝的美食之一,牛肉馅饼和土豆泥现在已经有几百年的历史了,是英国的传统名吃,它的制作非常的简单,味道非常的浓郁,土豆泥细细软软的非常的甜吃的时候搭配上一些秘制的酱料,更会让人赞不绝口。

2、维多利亚海绵蛋糕。如果你想吃的话,不管你喜欢什么类型的蛋糕,只要跟蛋糕师说一下,他一定可以帮你做出来,并且是各种各样形态的颜色,非常的鲜亮,维多利亚的蛋糕非常的甜,奶油味儿十足,可以自由搭配自己喜欢的果酱,所以维多利亚海绵蛋糕真的非常的受欢迎。

3、牛排英国人对牛排的喜好和痴迷可以追溯到200多年前,英国最有名的牛排是菲力牛排,菲里牛排取自牛后臀的中部里脊肉,因为这个部位的肉都非常的瘦,口感十分细腻柔软,不适合高度煎制,所以受到大家的喜欢。

4、苦啤酒苦啤酒是英国最具代表性的啤酒,堪称国粹。它起源于18世纪,最大的特点是酒精度数低,以窖藏温度供应,仅需几日便可发酵。来到英国,品尝一杯酒窖温度、无泡沫、低度数的正宗苦啤酒,会让你不枉此行。

如何评价英国美食“炸鱼薯条”?

说一下我自己作为餐饮行业从业人员的感受吧!炸鱼和薯条也可能是英国最著名的在他们眼中的“美食”吧😃,

作为餐饮文化发展极致的中华美食眼里,现在来说那就是垃圾食品,说的有点不好听😂说实在就是这样子。

和他们的地理位置有关系吧,饮食文化,因为罗马曾经统治过英国,据说之前英国饮食文化也算是丰富多彩的。

他们的炸薯条和炸鱼都是原味的,特别是炸鱼和国内做法差别就在这里,他们炸好鱼,然后带好多调料,自己放盐味沾着吃。

这几年英国好像规定全国的炸鱼和炸薯条要全国统一份量,减份量了,知道为什么吗?因为肥胖人口太多,本身这类食品就是高热量,更容易让人胖,也够奇葩的减量了他也要吃饱对吧!

总体来说他们这两个美食是高热量食品,偶尔吃一次还行,不建议经常食用,如果不怕胖可以放开吃😂,个人感觉还是我们的菜做丰富