饶平美食,饶平美食攻略潮州饶平县美食

1. 最正宗饶平菜？
2. 饶平有什么特色小吃？
3. 饶平的特产有那些？

最正宗饶平菜？

1、宝斗饼：宝斗饼是广东潮州饶平特产，是最具特色的潮州小吃之一。它色泽鲜艳口感松柔甜滋香醇，深受海内外的青睐。用料，非常精巧、细致、讲究以新鲜鸡蛋、猪油和豆油混和精面粉作饼皮，饼馅用绿豆豆泥加油、白糖、冬瓜丁、葱珠油和芝麻油。

2、饶平蚝烙：蚝烙是广东潮汕地区的汉族传统小吃，鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软。***用优质雪粉，甚至连猪油都要用本地猪的鬃毛肉煎出来的猪油，制作的每一步骤十分考究，饶平蚝烙以“大蚝之乡”——饶平县洪洲镇蚝烙最为出名。

饶平有什么特色小吃？

特色小吃 肖米是饶平的传统特色小吃，在过去常被作为配桌点心。饶平的肖米起源于北方的“烧卖”，但与烧卖并非完全相同。沿袭烧卖的外形，主要的馅料为萝卜、瘦肉，并在开口处放置一形状为方型的卤肉。吃的时候配以沉醋，味道十分鲜美。

饶平的特产有那些？

一是侥平蚝烙，是广东潮汕地区汉族传统小吃，属于粤菜系，鲜美酥香，酥而不硬，脆而不散。二是海山紫菜，饶平海山镇沿海野生海藻经传统方法精制而成，富丰富的维生素和矿物质。三是高堂菜脯，即萝卜干，产于饶平县高堂镇的菜脯，以其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆等特点而著称

饶平县，广东省潮州市辖县。一谈起饶平的小吃，我们从脑海里蹦出来的美味，可以列成一页长长的纸，有时候品尝的不仅仅是它的味道，更多的是一种家乡的情怀和文化。

1.饶平虾蛄

2.饶平龙虾

3.海山紫菜

4.饶平对虾

5.山枣糕

6.宝斗饼

7.岭头单丛茶

8.饶平狮头鹅

9.饶平蕉柑