轻餐饮即指与吃相关的饮料店,茶楼,咖啡店等,无太大噪音或污染,如KFC、星巴克、必胜客、麦当劳这些享誉全球的连锁企业。
重餐饮就是以炒菜,炒饭等热食为主要经营项目。会产生大量的油烟垃圾和噪音污染等。如大饭店、火锅店、中国传统饭店基本上都属于重餐饮的。包括:正新、肯德基、面馆、茶楼、水煮类小吃、咖啡店、甜品店、奶茶店等,主要是说:低污染、低噪音等。
轻食的三个关键词:均衡、简单、健康。
均衡:关注人体所需六大营养素的平衡,包括蛋白质, 脂类, 碳水化合物, 维生素, 矿物质, 水。
自然:更注重还原食材本身的风味。很多食材可以直接生食,即便一些食材需要烹饪,方式也非常简单,以煮、烤、煎为主,所以对食材的新鲜度和品质要求很高。
健康:低糖、低脂、低盐,高纤维。
1、三明治:随着健康风吹起,生菜色拉是最早登上健康轻食食谱的菜单。
2、各种低糖、低脂、低盐的食品,不局限于某一种食物。
3、各种寿司:寿司符合理想的饮食健康原则与轻食主义的概念。
麦小六轻食是一家提供健康、美味的轻食品牌,其菜品种类繁多,大约有30多种不同的选择。这些轻食包括各种主食、沙拉、汤品、小吃等,其中有些菜品是素食,同时也有适合不同口味和膳食需求的食品。麦小六轻食的菜品不仅美味可口,而且健康营养,是一款适合现代人追求健康生活方式的美食品牌。
冷食
根据有关信息显示,轻食沙拉属于冷食经营范围。 【摘要】 轻食沙拉属于什么经营范围【提问】 您好,根据有关信息显示,轻食沙拉属于冷食经营范围。 【回答】 根据餐饮服务许可证和食品流通许可证的许可项目来核定。
沙拉就是那中很常见的健康美食餐,或者像一些减脂餐的,一般都会一些蔬菜沙拉,或者还有些水果沙拉等等。
属于轻食店经营范围:
轻食店的经营范围主要包括轻食、饮品、小吃等多种产品。具体来说,轻食店可以提供各类沙拉、鲜果杯、酸奶、蛋糕、面包等轻食产品,同时还可以提供各种特色饮品,如茶饮、咖啡、果汁、奶茶等,以及一些小吃,如鲜花卷、蛋包饭、三明治等。
此外,一些轻食店还会提供各种主食,如意面、炒饭等。除了提供各种美食外,轻食店也可以提供场地租赁、外卖配送等服务。综上所述,轻食店的经营范围非常广泛,可以根据市场需求以及经营者的经营***,适当拓展产品和服务范围。
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