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1. 菏泽名吃(小吃)？
2. 菏泽除了羊肉汤还有什么好吃的美食？

菏泽名吃(小吃)？

定陶焖子，定陶馍丸子，曹县牛肉，面泡子，壮馍，三刀，胡辣汤，烧鸡，糖糕，焦叶的，绿豆丸子，趴菜，豆馅子馍，凉粉，娃娃鱼，火烧，烧饼，滑肉，酥肉，油茶，水煎包，羊油饼，汆丸子，鸡蛋蒜，面糊的，辣萝卜拽，枣馍，酱豆的，贝辣糕，凉面条的，凉拌炸碎，煎蚂蜂菜，蒸洋槐花，糖稀糖，烤饼，涮鸡翅，芝麻糖，羊肉汤，撒子，跺子肉，鸡蛋糕，红薯丸子，炸金蝉，席地，煎香肠，祭灶糖，黄面茄子汤，耿饼,曹州木瓜，东明西瓜，巨野罐子汤，吴家驴肉，肉盒子，花糕，魏湾兔肉,酥饼，汤面包，豆沫，油馍。

我老家离菏泽不太远，针对菏泽小吃给出你以下推荐：

1、单县羊肉汤：其调料齐全，汁浓洁白，不腥不膻，味道鲜美，肥而不腻，深受菏泽当地人民的喜欢；

2、黄河鲤鱼：凡大宴必以黄河鲤鱼作为大菜，经高级名厨之手烹制，色香、味、形俱臻上乘，为菏泽名吃之一；

3、水煎包：其状扁圆，上下呈金***，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种，其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅内少许时间，再加面水，后浇香油，翻一遍出锅即成，成为人民深受欢迎的食品；

4、壮馍：郓城名吃之一，它是用和好的精粉面团用手拉拍成长条形，将馅抹在上面，折成卷状，然后拍成扁椭圆形，放入平底锅中用油煎 制而成，外酥内软，鲜美可口，食而不厌，别具风味；

5、曹州烧饼：其状圆如月，红中透黄，外焦里嫩，香酥可口；

6、曹县烧牛肉：以黄公牛作原料，加各种调料和小盐加以腌透，细火烧熟后凉干，再用小磨香油烹、炸，从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。

以上是我对菏泽名小吃的回答，希望对你有所帮助！

菏泽除了羊肉汤还有什么好吃的美食？

我家是徐州的，离菏泽很近，小的时候经常去菏泽，对那边的美食一点也不陌生，下面针对菏泽的除了羊肉汤之外的必吃美食给大家做一下推荐。

1、鄄城金蝉

金蝉俗名爬叉、解了猴，是蝉的幼虫，有很大的营养价值，鄄城金蝉已经形成专门的养殖基地，味道鲜美、高营养和低价位逐渐走进了城里人的菜篮子；

2、油煎包

菏泽人爱吃油煎包在周围是比较出名的，特别是单县人更是喜欢吃，在大街上到处可见小的卖油煎包的摊位，再来一碗当地名吃羊肉汤，真是绝了；

3、壮馍

壮馍是菏泽郓城传统名吃，是一种带馅的椭圆形煎制饼食，具有外香酥、内柔软、馅味鲜香的特点，深受广大顾客的喜爱；

4、老鸡汤馄饨

老鸡汤馄饨是菏***间的一传统名吃，在其他地方馄饨的基础上用老母鸡熬得汤作为底汤，味道更加鲜美，受到当地人的喜欢；

5、焖圪瘩

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1、谢集罐子汤，原料***用鲁西南散养青白山羊。该汤主要用羊骨、羊头肉、心肝肺、羊肚等材料长时间熬汤制作，使用花椒、生姜为佐料，放入优质粉丝，该汤香气袭人，久喝不腻。