用料
糯米 100克
芝麻 50克
糖 100克
板油 适量
食用色素 适量
步骤 1
糯米用水浸泡,留少许水并用食用色素拌匀泡一晚
步骤 2
炸杨梅是一道非常简单易做的小吃,而空气炸锅炸杨梅更加方便快捷,以下是一份空气炸锅炸杨梅的简单步骤:
所需材料:
- 杨梅 适量
- 细砂糖 适量
制作步骤:
1.将杨梅浸泡在淡盐水中 15 分钟,然后捞出晾干水分;
1.
杨梅盐水浸泡半小时清水浸泡10分钟,热水烫一遍,然后入锅,加水(泡过杨梅),加冰糖(杨梅二分之一至三分之一的量)
2.
煮沸开中火40分钟
3.
倒出大部分汁水,开稍微开大一点火收汁(这就是杨梅汁了,可以兑水或者直饮,冷藏了很好喝)
4.
空气炸锅/烤箱,预热150度10分钟,烤盘上铺两层锡箔纸,倒入杨梅
5、150°20分钟到时间翻面一次,我共翻了三次,相当于一个小时左右
1. 很简单。
2. 因为空气炸锅可以用少量油炸出美味的食物,而且炸出来的食物口感酥脆,非常受欢迎。
对于杨梅来说,只需要将杨梅洗净,沥干水分,放入空气炸锅中,设置适当的温度和时间,就可以炸出美味的杨梅了。
3. 如果你想让杨梅更加美味,可以在炸之前将杨梅裹上一层面粉或者鸡蛋液,这样炸出来的杨梅会更加酥脆。
另外,你还可以在炸之后撒上一些糖粉或者盐,增加杨梅的口感。
水杨梅怎么做比较好吃?
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您呈现!
水杨梅是蔷薇科植物,又名地椒,有祛风除湿、活血消肿的作用。水杨梅的嫩茎叶常被作为野菜食用。
准备:水杨梅嫩茎叶1斤,食盐、味精、香葱各适量、
步骤:
1、将水杨梅嫩茎叶清洗干净,放入烧开的沸水中烫一下,捞出冲洗干净后挤干水分切成段。
2、香葱洗净后切成段。炒锅置火上,倒入植物油烧热,下入葱段煽炒出香味,投入水杨梅嫩茎叶,撒入食盐煽炒。
1、清炒水杨梅
水杨梅可以清炒后食用,在做的时候需要准备新鲜的水,水杨梅用清水洗净以后,再用沸水焯一下,取出以后控干水分,在炒锅中放油加适量葱花炒香以后,放入洗好的水杨梅快速翻炒,等它变软以后,加少量鸡精或食用盐调味儿即可。
2、水杨梅炖鸡
水杨梅还可以和鸡搭配在一起炖汤喝,在需要的时候需要准备土鸡一只,把它清理干净去掉内脏,再用清水洗净,放到锅中,加足量清水,放入适量的葱姜和花椒八角等调味料,开火炖制,等锅中的鸡肉九成熟以后再把洗好以后的水杨梅放到锅中一起炖,炖好以后加盐调味出锅就能食用。
题主你好
水杨梅是一种有药用价值的植被,当然也可以当做食材。
下面就给你介绍两种水杨梅做法
1炒水杨梅
原料:水杨梅嫩茎叶500克,盐,味精,葱花,猪油。
做法:将水杨梅叶洗净,飞水,捞出挤干,切段备用,油锅烧热,下葱花煸香,大火放入水杨梅煸炒,放入盐,味精,再炒入味,即可。
功效:此做法有祛风除湿,活血消肿,腰脚痹痛,水肿,月经不调等功效。
2水杨梅炖鸡
原料:水杨梅嫩叶400克,鸡1只,料酒,盐,味精,胡椒粉,葱,姜片。
准备:水杨梅叶洗净,飞水捞出,挤干待用,鸡斩块,飞水捞出待用。
杨梅干是一道美味的小吃,晒干后可以直接食用,也可以作为甜品配料。以下是一种常见的制作方法:
1. 温水浸泡:将晒干的杨梅干用温水浸泡片刻,可以去除过多的酸味并使其更加软化。
2. 涂糖粉(可选):如果你希望杨梅干的口感更加柔软,可以将浸泡后的杨梅干涂上一层细砂糖粉,轻轻***使糖与杨梅干充分接触。这样处理后的杨梅干会更加甜美。
3. 存放:将处理好的杨梅干保存在干燥通风的容器中,以防止潮湿和霉变。
除了直接食用,你还可以将杨梅干用于制作其他美食,例如:
- 杨梅干蛋糕:将杨梅干切碎后加入蛋糕面糊中,制作出美味的杨梅干蛋糕。
- 杨梅干果酱:将杨梅干放入搅拌机中搅打成泥状,加入适量的糖煮制成果酱,可用于涂抹面包、饼干等。
- 杨梅干果脯:将杨梅干蘸糖后,适当晾晒,制作出杨梅干果脯,口感酸甜可口。
需要注意的是,由于个人口感和偏好不同,可以根据自己的喜好适量调整糖份和配料。希望这些方法能帮助您制作出美味的杨梅干,享受美食的乐趣!
杨梅桃子紫苏姜干是一种非常特别的小吃,口感酸甜可口,下面是它的制作方法:
材料:
杨梅200克,桃子200克,紫苏叶10片,生姜50克,盐20克,白糖200克,白醋100克
做法:
1. 将杨梅和桃子洗净,去掉果核,切成小块备用;
2. 生姜去皮,切成薄片备用;
3. 紫苏叶洗净,切碎备用;
4. 在锅中加入适量的水,放入杨梅、桃子、姜片,煮开后煮5分钟;
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