上海闵行必买的特产有:酒酿糟肉、七宝方糕、七宝羊肉、七宝糯米团子、七宝汤圆等 …
1.酒酿糟肉改变了传统浸糟卤的制法,反而是***用糯米和甜酒药来糟制对方法,既保住了猪肉的鲜嫩,还有米酒的香醇,使得食者回味无穷。
2.方糕,是用糯米做的外皮,咬上任意一口,入口都是甜甜糯糯的,豆沙馅对甜恰到好处,不粘牙。
3.七宝羊肉
七宝羊肉是比较出名的,早这里有很多个门店都有在经营羊肉,而且大多数都是以白切羊肉为主,购买的人还是非常多的。除了白切羊肉,七宝红烧羊肉也是同样出名,最早是从清朝宫廷传出来的。据说是慈禧太后最喜好的宫膳。选精羊肉,冰糖,西洋参,红枣,上等酱油等,小火焖上4—6小时,质地软嫩,甜香如蜜。
1. 虹桥油饼:是上海市闵行区特产。色泽金黄而油润,口感酥脆嫩香,既可以作为早餐,又可当作点心,味美可口。
2. 闵行香醋:酿造原料主要有大米、糯米、玉米等,并***用多种配料制成,发酵时间长,香味可口。
3. 黄桥大米:以其粒饱满、米质松软、口感香甜等特点而闻名。黄桥大米还可以当成美容秘诀,
4. 淀粉冥:是市面上的一种固态酱汁,有着浓郁的农家特色。色泽红亮,味道鲜美,香辣可口。
5. 南翔小笼包:是闵行区的代表性小吃。馅汁多、薄皮透糯,味道鲜美。
6. 百万庄园(绿地御园店):位于闵行某处,是一家集专业养殖、生态种植、特色美食、助农服务为一体的综合性农业体验园区。这里的红烧肉、螃蟹沙锅饭、酒酿泡菜和松鼠桂鱼都十分美味。
7. 三鲜小馄饨:馄饨馅由鲜肉、开洋、榨菜制成。三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。
8. 老街汤团:有鲜肉、豆沙、芝麻和枣泥四种口味,六角一只。鲜肉的汤团,咬一口淌出一包汤,肉茸则细腻鲜嫩。枣泥的馅是用干枣去核后切碎加糖蒸烂做成,吃着细腻,枣香满口。
7. 七宝方糕:由糯米与粳米用石臼舂成粉,用糖水拌和、筛匀、搓成细颗粒,放入一尺见方的蒸具,加以蒸煮而成。
8. 七宝糟肉:这里的七宝糟肉做得很有特色。酒坊里面做糟肉,好像有点近水楼台先得月的感觉。这个糟肉,据说是用秘方糟出来的,甜咸适中,满嘴的酒香和肉香。
参观路线可以沿着菁菁堂,思源湖和环校区湖,浏览湖光十色。而后可到食堂,探索交大的人气美食。接着路过的交大图书馆,绝对不能不过。总得来说校区环境优美,是上海所有大学中面积与环境最好的大学校区
闵行区有许多值得一游的地方,比如吴泾古镇、东方体育中心、闵行体育公园、罗阳国际高尔夫俱乐部等。吴泾古镇是一个有着悠久历史和文化的古镇,可以体验传统手工艺、品尝当地美食。东方体育中心是一个现代化的综合体育馆,常有各种演出和比赛活动。
闵行体育公园则是一个休闲锻炼的好去处,那里有绿树成荫的散步道和各种体育设施,适合全家人一起度***休闲。
罗阳国际高尔夫俱乐部则是一个高尔夫爱好者的天堂,可以享受优美的环境和挑战性的球场。这些地方都值得一去,可以让人尽情放松和享受生活。
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