1、东台鱼汤面
味道鲜美,芳香扑鼻,汤白汁浓,滴点成珠。
2、四腮鲈鱼
奶白色的汤,肉质细嫩,鱼汤鲜美,吃了回味无穷。
3、白炖鲻鱼
肉肥味美,在原位鱼肉和清汤里品独特的原始清香味道,飘出来的香味就让人垂延三尺。
4、建湖藕粉圆子
用糯米加上多种果料混合制作而成,味道清甜可口。
5、生炝条虾
主原料是条虾,先把虾爪、须剪去,然后用冷开水洗干净沥干放入盆中,再配上葱姜、辣椒,淋上芝麻油就可以品尝。
特色小吃,全国都大同小异了,我就说几个记忆中外面没有或者和外面做法不同的。
1、藕粉圆超市有售,甜的点心,建议品尝,外面没看到过有。
2、油炸小吃,这个其实全国都有但相对盐城做的更精致一些,种类也较多,推荐两家旭日菜场老奶奶家下午5点出没;毓龙路和建军路交界处的小巷子里,很好找。推荐3、电烤肉串,外面基本没见过,但可以尝试一下比炭火烤卫生许多,路边不少,尝试即可。4、老周鸡汁豆腐干,超市豆制品处有售,虽然味道远不如小时候味美,但还是有点特色的,甜咸味,有点鲜,可以尝试一下。5、凉皮,凉皮是出名是在山西陕西,但盐城改良了很多是盐城的全民小吃,吃过的人都说好,推荐。6、鱼圆、肉圆,藕饼,茄饼,猪头肉,这些其实不是小吃了,但外面很少或者感觉口味不如家乡的,很有特色,强烈推荐。猪头肉推荐朱习山和熊氏。
江苏盐城也有不少特色小吃,比如射阳蟹豆腐,阜宁大糕特别是’李八味‘的好吃,伍佑***花,藕粉圆子等等,特别好吃的当属泥螺,外地人买泥螺一般都去超市买,那就大错特错,当地人都不去超市买,都去菜场买,在菜场有零售的
1. 盐城有很多特色小吃。
2. 盐城位于江苏沿海地区,因此盐城的特色小吃多以海鲜为主要原料,如盐城蟹粉小笼包、盐城蟹黄烧卖等。
此外,盐城还有独特的面食,如盐城狮子头、盐城烧饼等。
3. 盐城的特色小吃丰富多样,不仅有海鲜类的美食,还有独特的面食。
如果你前往盐城旅游,不妨品尝一下这些特色小吃,体验当地的美食文化。
盐城的特色小吃很多,这里向你推荐几个:
①东台鱼汤面,汤浓白,味道鲜美,回味无穷!
②伍佑糖麻花,老字号产品,以香,脆,酥而闻名遐迩。
③建湖县上冈镇的“草炉饼”,纯手工制作,用柴草作燃料,价廉物美。
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