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大塘美食,大塘美食街

  1. 韶关乳源十大名菜?
  2. 去韶关必吃的餐?
  3. 广东韶关美食?
  4. 江西南康有那些好玩的地方?还有那些有名的小吃?

韶关乳源十大名菜?

一六镇阿木饭店的“香芋焖鸭”

2、鸵鸟寨的“千年土窑鸡”

3、白云天园林宾馆的“盐焗叉尾”

大塘美食,大塘美食街
(图片来源网络,侵删)

4、乳源小岛饭店的“白切石头猪”

5、白云天园林宾馆的“脆皮烧肉”

6、必背镇过山瑶之家的“瑶山腊肉炒石韭”

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7、大桥镇农家居饭店的“石头猪煲”

8、大桥镇农家居饭店的“麻包豆腐

9、方圆民族温矿泉酒店的“瑶山烟肉卷”10、桂头镇民族宾馆的“香芋酥炸骨”

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(图片来源网络,侵删)

去韶关必吃的餐?

1.瑶山烟肉

2.必背瑶寨地处乳源县城东北54公里的崇山峻岭中,瑶族同胞居于深山老林,远离集市,食肉甚为不便,故自养家猪。

3.宰杀置于炉灶烟窗悬挂凭烟熏干,全年享用,保鲜时间甚长,有的甚至五年之久,取之而食,味更非凡!游客至此,必食为先,而今食的人多了,此菜名气也大了。

1. 瑶山烟熏肉

住在乳源瑶族自治县必背瑶寨的瑶族同胞,擅长做熏肉。他们将猪肉挂在炉灶烟筒处,用烟熏干,全年都可以吃。味道清香独特,是瑶族最有名的传统美食

2. 山石韭菜

山石韭菜是乳源独有的一种山野菜。它们生长在深山石坑边,属于野生绿色食品,味道似韭菜但又不是韭菜。将山石韭菜与瑶山腊肉一起炒菜,最美味

3. 仁化臭豆豉鱼

广东韶关美食?

铜勺饼、周陂米饺、冷水猪肚、烟肉、南雄红烧嫩猪肉、大塘扣肉、爆炒山坑螺等。

1、铜勺饼:是韶关市的著名特色传统小吃,食之香酥可口,是佐酒佳品。

2、周陂米饺:刚蒸出来的米饺晶莹剔透,食之皮薄馅多,美味可口。

3、冷水猪肚:是韶关特色菜,鲜香酥嫩、唇齿留香。

4、烟肉:肉质劲道、咸香可口。

5、南雄红烧嫩猪肉:是韶关南雄市的特色美食,风味独特,唇齿留香,唯独南雄有吃。

6、大塘扣肉,是广东省韶关市曲江区的特色传统小吃,吃起来肉中含芋味,芋内有肉香,肉香和芋香浑为一体,入口绵软,甜香适中。

7、爆炒山坑螺:口味鲜爽,入口香嫩味道非常不错。

8、罩鱼头煲:是广东韶关当地的传统美食,用笋丝搭配上酸菜叶,然后和炸好的鱼头一起烹饪,蒜香可口。

9、南雄腊鸭:烹制方法有清蒸、炒制、煮汤、火锅等,吃起来香脆可口,味道鲜美。

在 广东 韶关 ,这些特产美食非常受欢迎,连外地人都抢着吃。

1、客家酿豆付,酿辣椒,酿茄子(过节必备)

2、山坑螺

3、五指毛挑炖土鸡

4、山坑鱼仔

5、水库

6、爆炒野河虾

7、酸笋炒腊肠、腊肉

8、脾酒鸭,白切鸡(走地鸡)

9、酸笋田螺煲

江西南康有那些好玩地方?还有那些有名的小吃?

南康市东山公园最好玩.旅游景点: 古楼隘、四眼桥、景福桥、文峰、 “龙湫”石刻、沙角庵、旌表坊、太窝天主教堂、南康古城墙、陈赞贤烈士墓、龙回革命烈士纪念碑、南康革命烈士纪念碑 南山森林公园、生佛寺、东山公园、文峰塔、莲花山、大山脑旅游区、罗边水利枢纽工程、旭山烈士陵园、文峰、旭山公园 圩下客家民居、大坪南良邓氏宗祠、隆木黄石花厅、凤岗大塘村董屋九井十八厅建筑群、唐江卢屋村、幸屋村