青岛特色美食,青岛特色美食有哪些

1. 山东青岛小吃？
2. 青岛有哪些特色小吃？
3. 青岛特色小吃有哪些？

山东青岛小吃？

青岛小吃：

青岛锅贴是青岛非遗美食之一，悄悄地遍布青岛大街小巷。它似煎饺又不是煎饺，底部酥脆，面皮柔软，馅料十足，包含大虾、海鲜、三鲜等不同味道，搭配小米粥和荠菜丝咸菜，很是舒坦。

青岛大包

青岛大包，由30年历史的青岛三鲜大包演变而来，皮薄、味美、鲜嫩最显著的特点，曾连续十年列入青岛十大名小吃的榜单，是青岛人的早餐必选食物。

鸡汤馄饨

青岛有哪些特色小吃？

推荐以下小吃：

排骨米饭

排骨米饭是青岛市独有的传统名吃，其做法和我们吃的排骨煲仔饭有点类似，是将优质的大排和香菇、木耳等食材一起小火慢炖出来之后倒入用砂锅煮出来的米饭上，排骨的汤汁和米饭融合在一起，吃起来鲜香味美、烂而不酥。我记得第一次吃排骨米饭还是朋友请客的，一份吃完后觉得不过瘾，找老板又要了一份才满足。

青岛凉粉

青岛凉粉是青岛十大小吃之一，在青岛基本每个家庭都会做，是很多青岛人从小吃到大的一种小吃。青岛的凉粉不同于其他地方的凉皮和凉粉，我们平时吃的凉皮和凉粉都是用绿豆粉或者淀粉做成的，而青岛凉粉是用青岛独有的特产海菜熬制之后制作而成的，吃起来比较有韧性，而且还清凉爽口。

酸辣鱼丸

酸辣鱼丸是青岛的传统名吃。青岛的酸辣鱼丸和其他地方的鱼丸不同，所用材料只用新鲜的牙鱼肉，牙鱼是一种肉质细嫩，味道鲜美的淡水鱼，用牙鱼肉制作而成的鱼丸口感细腻，弹性十足，加上酸辣的浓汤，开胃又解馋。

流亭猪蹄

流亭猪蹄是青岛的特色小吃之一。流亭猪蹄是选用上等的猪蹄，加入十多种名贵的香料和佐料一起精心酱制而成的，看起来色泽红亮，吃起来味道鲜美，肥而不腻，受到了很多食客的赞美，还有“天下第一蹄”的美誉。

脂渣

青岛特色小吃有哪些？

青岛是一座美食之都，有很多特色小吃，以下列举几种：

1.烤鱼：青岛的烤鱼使用的是当地的小黄鱼，鱼肉质细嫩多汁，口感鲜美，外皮烤得香脆。

2.海鲜：青岛位于海边，故而海鲜非常丰富，特别是海鲜大排档，各种新鲜的海鲜任你挑选烹制。

3.烤鸭翅：青岛的烤鸭翅非常有名，选用当地的肥美鸭翅，经过特别的烤制技艺，味道非常美妙。

4.海参肚：青岛的海参肚是用当地的海参入味，再配上新鲜的鱼肚，特别鲜美可口。