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黟县美食,黟县美食一条街

  1. 安徽徽州有哪些特色小吃?
  2. 到宏村必吃的小吃?
  3. 黟县香隐山旅游攻略?

安徽徽州有哪些特色小吃

说到安徽的徽州美食。土土硬是咽下n口口水写下来。所有不起眼的地道美食 都是静水流深、一脉相承 这一道道制作工艺反复百年 仿佛人生一般千锤百炼、百忍成钢。

挞粿,源于绩溪话(ta guo)读法的谐音,面食小吃的一种,在绩溪,几乎家家会做。

油辘粉粿

腊八豆腐


太平面条
蝴蝶面
蟹壳黄烧饼
毛豆腐 “浓郁的家乡味”

祁门嵌字豆糖 “咬文嚼字的糕点艺术”



黟县渔亭糕 “能吃的徽州石雕”



油炸锅巴
徽州臭豆腐
徽州毛豆腐
徽州刀板香
徽州臭鳜鱼

五城手工茶干
徽州裹粽
清明粿

徽州火腿
油辘粉粿

黟县美食,黟县美食一条街
(图片来源网络,侵删)

徽州毛豆腐,也叫霉豆腐,徽州地区传统名菜,是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品。主要做法是将豆腐切成块状,进行发酵的过程,使之长出寸许白毛,然后用油煎成两面略焦,再红烧。

徽州挞馃,是徽商出门做生意的盘缠果,金黄酥脆的烧饼,趁热入口,一口香酥,那叫一个香!

黄山烧饼。皮薄多脆、鲜而不腻的糕饼,形圆、色金黄、蹦脆如同蟹壳,人称“蟹壳黄”。蟹壳黄,又叫蟹壳烧饼,小小一枚形似螃蟹壳,在徽州总是随处可见。

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(图片来源网络,侵删)

这些来自安徽的小吃,你喜欢哪道。安徽人家美丽的徽式景观,安徽太遥远,那就来安徽人家吧,赏美景,品原汁原味地道的传统徽式佳肴!

宏村必吃的小吃?

1:毛豆腐:徽州地方特色小吃。徽州人多爱用油来煎制毛豆腐,外酥内滑。

2:炸年糕:宏村特色街边小吃,年糕外部都刷有一层当地人自制的酱汁,炸好的年糕炸又糯又软。

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(图片来源网络,侵删)

3:酱鸭腿:是用各种香料和各种辣椒先腌制后酱卤而成。

4:蟹壳黄烧饼:宏村内卖烧饼的小摊、小店也很多,源自于江苏常州一道糕点。

到宏村必吃其实就是′徽州臭桂鱼",黟县宏村离江西景德镇较近,黟县发源的昌江直达景德镇,有人贩卖咸菜至景德镇,发现景德镇桂鱼便宜,就用装咸菜的桶装桂鱼而回,发现味美,因宏村属徽州,而称为′′徽州臭桂鱼"…。

黟县香隐山旅游攻略

黟县香隐山是安徽省的一处风景名胜区,拥有壮丽的自然风光和丰富的文化底蕴。游客可以欣赏到雄伟的山峦、清澈的湖泊和古老的庙宇。在香隐山,你可以徒步穿越茂密的森林,感受大自然的宁静与美丽;也可以参观古老的香隐寺,领略佛教文化的魅力。此外,还有丰富的民俗文化和美食等待着你的探索。在旅游攻略中,建议游客合理安排行程,注意保护环境,同时品尝当地特色美食,让旅行更加丰富和难忘。