蛋黄果(拉丁学名为:Lucuma nervosaA.DC),又名仙桃,狮子头,山榄科蛋黄果属多年生植物,树体高约6m,单叶互生,叶片纸质,狭椭圆形,花小白色,聚生于叶腋。 果实球形,未熟时绿色,成熟果黄绿色至橙***,光滑,皮薄,果肉橙***,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气,含水量少,味略甜。其味道口感介乎于番薯和榴莲之间,又像是带有甜味的蛋黄!因此顾名!***通常1-2粒,近圆形或椭圆形。果实12月成熟,***收后需要后熟4-7天方可食用。蛋黄果含有大量的矿物质和氨基酸,其中包含有钙、磷、铁以及人体必须的17种氨基酸,食用对促进自身免疫蛋白的合成,增强免疫里有所帮助。适合健康、平和、气虚、气郁、痰湿、特禀、阳虚、阴虚等体质的人食用!蛋黄果原产古巴和北美洲热带,主要分布于中南美洲、印度东北部、缅甸北部、越南、柬埔寨、泰国、中国南部。中国在20世纪30年代引入,50年代广州始有栽培。中国广东、广西、海南、云南和福建等热带南亚热带地区有零星种植!请关注淘宝店铺:《新生活节奏》
有哪些水果长相奇特又美味呢,就让我来为大家介绍水果界中的"奇葩"。
灯笼果
灯笼果又名小果酸浆,原产南美,我国云南,广东有栽培,果实成熟后有酸甜味。鲜果具有的果胶特别多,可以加工成果酱,果饼,果汁等保健食品。其富含丰富的糖类,蛋白质,维生素,矿物质等营养元素。
乌饭子
乌饭子原名南烛,果子味道和蓝莓相似,多分布于浙江,福建,江苏安徽等地,有助阳补阴,明目壮肾,安神,止咳的功效。
洛神果
洛神果分布于热带,亚热带,其味微酸,天然芳香,回味无穷。常食可以促进新陈代谢、缓解身体疲倦、开胃消滞、振奋精神。
南洋红香蕉
南洋红香蕉是从马来西亚引进的物种,果实大,抗寒性强,生长旺盛,香气浓,口感好。红皮香蕉产量低,一般几十车帝王蕉才能出一箱红皮香蕉。
红毛丹
红毛丹的味道类似于荔枝,在我国只有海南岛的保亭和三亚的种植面积较大。红毛丹的经济价值高,不仅可以食用,而且观赏价值高,甚至还有一定的药用价值。
现在这个只看颜值的时代,很多水果也会受牵连,很多人会选择长相好看的水果,对这些“歪瓜裂枣”都会避而远之,其实你知道吗?这些水果虽然长相“不堪入目”,但是它们的口感奇特而且营养价值很丰富哦!
1、大家最熟悉的榴莲,外形丑而且还有臭味。
榴莲作为热带著名的水果,相信很多吃货对它都不陌生,尤其是泰国的榴莲最为出名,在泰国这种水果被誉为“水果之王”,虽然它长相丑陋臭味难闻,但是它营养丰富,爱吃榴莲的吃货对它更是“臭味相投”,你喜欢吃吗?
2、海南诺丽果被称为果中之王,是和它富含227种营养成分密切相关,多种美容养颜减脂降压的成分有很高的医学价值。因为诺丽果口感有点怪,超重口味者可以直接喝果汁,也可以用于煮水或切片后当茶泡水喝,但一定要注意不能与茶叶碳酸饮料咖啡等一同饮用哦,熟的诺丽果具有强烈的臭味,捏起来非常软,但不影响口感,或者用来发酵酵素液是很好的。
3、南方猫屎瓜
这种水果的长相可以说是非常可怕了,这种水果的外表是蓝色的,而且里面也是深蓝色的果粒,许多人第一次看到之后都会以为是一种有毒的水果,都不敢吃,其实这种水果只是因为外表奇怪罢了,它的味道还是非常不错的。这种水果一般生长于我国的南方地区,相信许多人都没有见到过。
4、拐枣又叫万寿果,鸡爪子等。主要分布在我国的南方地区,果实熟透后可以生吃,果肉有很多的浆,果肉很甜但有一点甘涩。有很高的营养价值!但是由于它奇特的长相,颜色不像其他水果那样鲜艳,反而是棕色的。让很多人不喜欢,像鸡爪子一样,弯来弯去的,一点都不好看。
也有人说拐枣长得跟姜一样,不了解的人还以为会是姜,看到就怕,别说是吃,闻都不会去闻一口,不过拐枣虽然看起来像姜,但是味道跟姜不一样,拐枣吃起来非常的清甜,还有一种淡淡的香味,晒干后吃,味道更加的浓郁,口感也更加好。
5、蛇皮果之所以叫做蛇皮果,就是因为长的像蛇的表皮,让人看起来都害怕,蛇皮果虽然长得非常的“丑”,但是吃起来非常的好吃,有一种温润的口感,吃起来很舒服。
6、佛手柑样子看起来非常的奇怪,非常像佛手,所以叫佛手柑,虽然佛手柑长得丑,但是吃起来非常的脆,而且还很甜,味道确实非常的好。
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