无锡传统美食-无锡美食文化

本文目录一览：

• 1、无锡特产有哪些小吃
• 2、无锡特色美食
• 3、无锡特产有哪些著名的食物
• 4、无锡的哪些特色小吃值得推荐给游客品尝?
• 5、无锡美食指南无锡必吃美食
• 6、无锡南长街必吃美食

无锡特产有哪些小吃

1、无锡十大名小吃 肉夹馍 肉夹馍是一道有着悠久历史的汉族特色小吃，它可以追溯到唐朝，是中国西北地区普及的小吃，但在无锡也有着自己的变化。

2、王兴记馄饨。王兴记馄饨，又名“大馄饨”，是江苏省无锡市特色小吃，因形如“簸箕”，亦称簸箕馄饨，由面粉、猪肉、青菜等制成。该小吃皮薄爽韧，汤汁浓醇，肉馅鲜美。曾多次获“中华名小吃”荣誉称号。无锡梅花糕。

3、清水油面筋是无锡三大特产之一，创始于清咸丰年间。以谷芫粉为原料，用素油炸制而成，金黄圆润、皮薄松脆，与荤素菜均可搭配，尤以塞进肉馅制成的肉酿面筋最出名，肉汁四溢口感饱满。

4、无锡鱼头豆腐汤是无锡的一道传统小吃。这道小吃选用的是新鲜的鲜鱼头和豆腐，加上特制的调料和鲜美的汤底，口感十分鲜美。 无锡阳山水*** 无锡阳山水***是无锡的一种特产水果。

无锡特色美食

无锡小笼包。无锡小笼包真的一绝，皮很薄，里面的肉巨大一颗，超级扎实，吃起来带着丝丝甜味，一口咬下去汤汁瞬间流到口腔，让你的味整个蕾感受到美味，真的超级鲜美。无锡酱排骨。

无锡特色美食有无锡小笼包、清炒虾仁、太湖一锅鲜、无锡排骨、玉兰饼、梁溪脆鳝、太湖三白、响油鳝糊、三鲜馄饨、糖芋头、肉酿面筋、脆皮银鱼、镜箱豆腐、腐乳汁肉 、梅花糕等。

无锡清水鱼：无锡清水鱼是无锡传统的名菜之一，以选用新鲜的鲫鱼为主要原材料，经过特殊的烹饪工艺和调料制作而成。清水鱼口感鲜美，汤汁清淡，是无锡的特色美食之一。

无锡特色美食有酱排骨、无锡小笼包、清水油面筋、玉兰饼、梁溪脆鳝、无锡三白、萝卜丝饼、梅花糕、鸡子大饼等等。无锡小笼包是无锡的传统名点，已有百年历史。

无锡特产有哪些著名的食物

1、无锡的特产有阳山水***、湖父杨梅、宜兴阳羡茶、宜兴百合、马山芋头、大浮杨梅、太湖莼菜、无锡毫茶、太湖翠竹茶、宜兴大闸蟹、阳羡雪芽、顾山烧饼、黑杜酒、清水油面筋、陆右丰白酒。

2、三凤桥酱排骨 三凤桥酱排骨俗称无锡肉骨头，江苏无锡地区传统名菜，属于苏菜系。产生于清朝光绪年间（公元1875年前后），从问世到现在已有近140年历史，为无锡著名的三大特产之一。

3、无锡特产马蹄酥：江阴马蹄酥具有酥香松软、味甜油润、入口即化的独特口感，深受历代江阴老百姓的喜爱，是江阴名点，并被列入无锡市非物质文化遗产。

无锡的哪些特色小吃值得推荐给游客品尝?

无锡十大名小吃 肉夹馍 肉夹馍是一道有着悠久历史的汉族特色小吃，它可以追溯到唐朝，是中国西北地区普及的小吃，但在无锡也有着自己的变化。

无锡小笼包 无锡小笼包真的是一绝。皮很薄，里面的肉很大，超级结实。吃起来甜甜的，一咬下去，汤汁瞬间流进嘴里，味道鲜美。真的超级好吃。

无锡十大名小吃有酱排骨无锡小笼包清水油面筋玉兰饼梁溪脆鳝无锡三白萝卜丝饼梅花糕鸡子大饼1酱排骨 酱排骨是无锡市的特色美食也是一道老少皆宜的江苏名菜，始于清光绪年间，距今已有百余年的历史。

以下是一些值得推荐给游客品尝的无锡特色小吃：无锡小笼包：无锡小笼包与上海的小笼包相比，皮薄汤多，肉馅鲜美，甜而不腻。

无锡美食指南无锡必吃美食

无锡排骨又称“无锡肉骨头”，是无锡市的特色美食。也是一道老少皆宜的江苏名菜，选用新鲜猪子排，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎，通常可以作为宴席凉菜。

锡带鱼：锡带鱼是无锡的一道传统名菜，以其咸甜适中、鱼肉细嫩而闻名。带鱼经过特殊的烹饪方法，使鱼肉既保持了鲜美，又吸收了调料的味道，是来无锡必尝的美味。

无锡小笼包 小笼包是无锡十大名小吃之一，在无锡当地称为小笼馒头，清朝道光年间就已经出现，以皮薄卤多而出名。无锡小笼以上等面粉制作，皮薄却不漏，味鲜而不腻，红色的肉馅加上满满的卤水，格外的鲜甜。

无锡南长街必吃美食

无锡南长街特色美食推荐：无锡小笼馒头 其实就是小笼包，只不过无锡人喜欢这样叫而已。无锡小笼包选料精细、制作工艺高超，蒸出来的小笼包皮薄而不破，馅多卤足。

第三个要介绍的是无锡肉夹馍。肉夹馍是陕西特色小吃，而无锡肉夹馍则是在无锡市民的口味基础上有了自己的特色。

无锡市区有很多好吃的地方，以下是一些推荐：无锡南长街：南长街是无锡的历史文化街区，有很多美食小吃。其中，无锡小笼包是必吃的，还有无锡烤鸭、阳山水***、太湖三白等特色美食。

大成巷美食街：位于市中心的大成巷步行街，也是是无锡特色小吃街之一。集吃喝玩乐多功能于一身，尤其是特色小吃，比如巴弟鸡排、空降鸡排、***子等本地小吃，还有很多特色餐厅，比如叶氏梅花糕、曹张手推馄饨、桥头排骨等等。

无锡必吃的四家私房菜如下：一禾私房菜 一禾私房菜坐落在一排别墅的尾端，华灯初上的时候，就会看到他家的周围都是闪闪发亮的灯，指引着你的美食之旅。