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湛江特色美食,湛江特色美食小吃

  1. 湛江的特色小吃有哪些？

湛江的特色小吃有哪些？

1、艾米籺

湛江古老的风俗食物，常用来拜神、祭祀，是本地朴实农民祈祷来年风调雨顺的贡品。艾米籺所用的艾草，一般是稻田收割完后自然长出来的。艾草需要煮熟、捣碎，与适量的糖和生、熟糯面粉混合，做成皮

2、湛江白切鸡

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（图片来源网络，侵删）

湛江白切鸡是广东湛江传统的地方名菜，属浸鸡类。它是属于咸鲜口味，是以鸡、葱、姜为主要原料制作而成。它的制作简单，做出来的鸡保持了原汁原味，鸡肉细嫩、味甘爽口，让人停不了口，是湛江人节日加菜、宴客的第一菜。

3、白灼海虾

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（图片来源网络，侵删）
湛江
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