敖汉美食,敖汉美食小镇订餐电话

1. 敖汉旗十大特色小吃？
2. 来赤峰玩，这四种美食一定要安排上，都是当地的特产呢？
3. 峰峰特产小吃？

敖汉旗十大特色小吃？

敖汉旗是内蒙古自治区的一个县级市，这里有许多独特的特色小吃。以下是敖汉旗的十大特色小吃：

1. 羊肉烧饼：以酥脆的外皮和香气四溢的羊肉馅料而闻名。

2. 羊肉汤包：汤汁鲜美，包子皮薄而有弹性，内馅是鲜嫩的羊肉。

3. 羊肉炖饼：将羊肉和蔬菜炖煮在饼中，口感鲜美。

4. 羊肉烤串：选用新鲜的羊肉，烤制出香气扑鼻的烤串。

5. 羊肉面：面条劲道，汤汁鲜美，配上嫩滑的羊肉片，非常美味。

6. 羊杂碎：将羊肚、羊肝、羊肺等羊杂烹饪而成，口感鲜嫩。

7. 羊肉煎包：外皮金黄酥脆，内馅是鲜嫩的羊肉。

8. 羊肉炒面：将羊肉和面条一起炒制，味道丰富。

敖汉旗是内蒙古自治区的一个旗县，有许多特色的小吃。其中十大特色小吃包括：烤羊肉串、炒肝、炒肉、炸鸡翅、羊杂碎汤、炒面、炒米粉、炒饼、炸饼、烧卖。这些小吃以其独特的风味和口感吸引着游客和当地居民。

来赤峰玩，这四种美食一定要安排上，都是当地的特产呢？

这段时间，赤峰的疫情比较严重，好在已经控制住了。虽然赤峰是属于内蒙古管理，但是它离呼和浩特太远了，坐火车需要一天一夜，因此我去赤峰的次数也是屈指可数。因为有个比较好的哥们定居在赤峰，每年也基本去个一两次，对赤峰的当地美食也略有了解，下面就给大家分享四种到了赤峰不可错过的地方美味。

1、赤峰对夹

说到赤峰的美食小吃，首屈一指的当属赤峰对夹，这是赤峰特色小吃的集中代表，在其它地方是很难吃到的。所谓的对夹，我觉得就是小号的肉夹馍，但是又和肉夹馍有一些区别。对夹的外面使用的是一种油酥烧饼，特别酥脆，里面夹的一般是熏猪肉，其外表金黄，层次分明，里面的夹肉瘦而不柴，肥而不腻，吃起来很是美味。因为个头比较小，每一次吃对夹我都能吃上四五个，再配上一碗汤，那味道真的绝了。

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2、敖汉拨面

敖汉旗盛产荞麦，而敖汉拨面就是用荞面做成的面食，是赤峰非常有名的地方小吃之一。为什么叫做拨面呢？主要是因为把荞面活好后放在案板上，用特制两边有把的刀，进行挤切，然后下到锅里煮熟，捞出来浇上卤汁，吃起来非常鲜美，拨面的由来就是因为这个切面的过程很像把面拨进锅里。拨面的卤子有很多，每一种我都非常爱吃，面条也特别筋道，吃到嘴里感觉就是不一样！

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3、赤峰烤羊背

赤峰也属于内蒙古，因此赤峰有不少蒙古族人，而烤羊背就是蒙古族接待贵客的一种很高的用餐规格。烤羊背所选用的羊都是当地所散养的肥嫩山羊，经过腌制之后放在特定的烤炉中烤制4-5个小时，烤出来的羊背芳香四溢，皮酥肉嫩，吃到嘴里，一点膻味都没有，非常美味！

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峰峰特产小吃？

赤峰的特色小吃有哈达饼、赤峰对夹、敖汉拔面、哈达火烧、锅包肉、草原肉饼、红烧牛尾、红烧牛蹄筋、干炸华子鱼、风干牛肉、排骨蒸饺、敖汉杏仁乳。

1、哈达饼



　　哈达饼是内蒙古赤峰的最传统的特色小吃，有着悠久的历史，据记载，距今已有一百五十多年的历史。选用优质的面粉为主要原料，再配以绵白糖，奶油等配料，在经过传统的制作工艺制作而成，这样制作出来的哈达饼造型美观，吃起来味道香甜，入口即化。蒙古族的人们在外出的时候就会将哈达饼带在身上，以作充饥，哈达饼久贮不坏，而且十分方便携带。

2、赤峰对夹