洪七公美食-洪七公美食家

本文目录一览：

• 1、洪七公最爱吃的五道菜是什么?
• 2、黄蓉给洪七公做的第一顿饭是什么
• 3、洪七公死前念念不忘的美食是什么?
• 4、金庸笔下洪七公都赞不绝口的叫花鸡制作方法是什么?有什么典故?
• 5、黄蓉为洪七公做过不少美食,有哪些美食是宋朝的真实食物?
• 6、黄蓉做的让洪七公垂涎三尺的”二十四桥明月夜“是什么菜?

洪七公最爱吃的五道菜是什么?

其实这道菜就是蒸豆腐，但是这不是普通的蒸豆腐，而是将火腿与豆腐相融合，再运用黄蓉的家族武功制作而成，所以这道菜极其的不简单，让比较喜欢吃的洪七公直接垂涎三尺。

黄蓉一共给洪七公做了四道菜，而这四道菜在宋朝的时候都是能够吃到的。这四道菜分别是叫花鸡、好逑汤、二十四桥明月夜、炸蜈蚣。

还有洪七公去皇宫偷吃的鸳鸯五珍烩。至于洪七公与杨过的大餐炸蜈蚣实在是接受不了。

洪七公吃鸳鸯五珍烩是哪一集？射雕英雄传第33集：郭靖和黄蓉在临安碰到了前来寻找武穆遗书的杨康、欧阳锋、完颜洪烈等人。杨康想让郭靖教他降龙十八掌、九阴真经，郭靖不允。

黄蓉给洪七公做的第一顿饭是什么

黄蓉给洪七公做的第一顿饭是叫化鸡。熟悉《射雕英雄传》的人都知道，黄蓉给洪七公做的第一顿饭是叫化鸡。

黄蓉为洪七公所做的第一顿饭是叫化鸡。在《射雕英雄传》中，黄蓉利用她的厨艺，初次为洪七公烹制了叫化鸡。这只鸡是她偷来的，不仅让洪七公对其口味难以忘怀，也成为了她后续用美食引诱洪七公传授郭靖武功的契机。

为了能够拜师学艺，黄蓉给洪七公做的第一道菜是“叫化鸡”，这正与洪七公的身份相吻合。

洪七公请黄蓉？黄蓉请洪七公吃的第一顿是他们相识的时候。那是一只叫花鸡。后来，她不停用菜让洪七公教武功。如果是洪七公请黄蓉的话，那恐怕是丐帮大会上的叫花菜了。

洪七公死前念念不忘的美食是什么?

1、叫花鸡的典故，最可信的一种，来源于明朝皇帝朱元璋的落难，遇见了一名老乞丐在制作叫花鸡，随后改名为富贵鸡，叫花鸡因此而闻名天下。

2、第一种，叫花鸡 说到金庸笔下的叫花鸡，大家都会想到洪七公，洪七公可以说是一个大吃货，也正因为洪七公贪吃，使得他十指失一指，虽然洪七公食指虽失，但他依然贪吃，吃性不改。

3、今天，小编就来带大家看看被你忽略掉的美味吧。叫花鸡 说到金庸笔下的叫花鸡，大家都会想到洪七公，洪七公可以说是一个大吃货，也正因为洪七公贪吃，使得他十指失一指，虽然洪七公食指虽失，但他依然贪吃，吃性不改。

金庸笔下洪七公都赞不绝口的叫花鸡制作方法是什么?有什么典故?

但在场宾客询问主人菜名的时候，主人一下子也不知道该怎么于是他想到了这种***的方法是由叫花子发明的，他便回答道：这是叫花鸡。

叫花鸡 叫花鸡，是江南名吃，历史悠久，是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。

看过金庸先生***《射雕英雄传》应该都知道黄蓉用叫花鸡诱使洪七公教郭靖武功，能让大美食家洪七公赞不绝口，叫花鸡的美味自然不必多说啦，其实叫花鸡名字的由来还有一个很有名的历史典故。

叫化鸡的制作方法与周朝八珍之一的炮豚类似，炮豚便是用黏土把乳猪包囊起，多方面烤串，随后再进一步生产加工而成的菜。其颜色棕红光亮，芬芳香气扑鼻，板小酥肉嫩，通道软烂肥硕，口味与众不同。

三个小时后，叫花鸡就熟了，炸开外面的泥土，露出锡箔纸，然后小心地把锡箔纸去掉，一到地道的美味叫花鸡呈现在我们面前。然后即可开吃了。

制作叫花鸡要选用虞山特产、头小体大、肥壮细嫩的三黄母鸡，即黄嘴、黄脚、黄毛。1只约重1500克左右为佳。用刀背敲断翅膀、腿骨，胫骨时，不能损伤鸡皮，要使整只鸡的鸡皮完整。

黄蓉为洪七公做过不少美食,有哪些美食是宋朝的真实食物?

1、黄蓉一共给洪七公做了四道菜，而这四道菜在宋朝的时候都是能够吃到的。这四道菜分别是叫花鸡、好逑汤、二十四桥明月夜、炸蜈蚣。

2、为了能够拜师学艺，黄蓉给洪七公做的第一道菜是“叫化鸡”，这正与洪七公的身份相吻合。

3、七公啃光了田鸡腿和八宝鸭后，用“银丝卷”对付郭靖，并称之“比鸭子还好吃”。只道黄蓉自小生活在东海的桃花岛，习得一手好厨艺，却不知这“银丝卷”何时传入老北京，现在已是不多见的一种吃食了。

4、第三道菜：叫花鸡 这道美食，黄蓉曾做过给洪七公吃。只看这道菜的名字，便知道这叫花鸡和丐帮有着颇大的渊源，喜欢射雕的朋友们也都知道，洪七公常自称老叫花。

5、那么当时黄蓉就想到了一个办法能够让洪七公收郭靖为徒，这个方法就是用美食诱惑洪七公。当时黄龙做了一道非常香的一道菜，这道菜的名字叫做二十四桥明月夜，从这个名字上来看，其实根本不知道做的是一道什么菜。

6、因此洪七公才会破例借着美食为借口，传功给郭靖黄蓉。《射雕英雄传》人物介绍 郭靖 郭啸天与李萍之子，黄蓉之夫，杨康的结拜兄弟。侠之大者，为国为民。浓眉大眼，身强体壮。

黄蓉做的让洪七公垂涎三尺的”二十四桥明月夜“是什么菜?

其实这道菜就是蒸豆腐，但是这不是普通的蒸豆腐，而是将火腿与豆腐相融合，再运用黄蓉的家族武功制作而成，所以这道菜极其的不简单，让比较喜欢吃的洪七公直接垂涎三尺。

蒸豆腐 黄蓉为洪七公做的美味佳肴甚多，其中一种是蒸豆腐：先把一只火腿剖开，挖了廿四个圆孔，将豆腐削成廿四个小球分别放入孔内，扎住火腿再蒸，等到蒸熟，火腿的鲜味已全到了豆腐之中，火腿却弃去不食。

金庸在《射雕英雄传》中描述过一道蒸豆腐的菜肴，是黄蓉做给洪七公吃的。黄蓉用家传“兰花佛穴手”的功夫，将嫩豆腐削成24个小圆球，放入一只挖了24个圆孔的火腿中蒸制。