西门町位于台北市万华区东北方,是台北西区最重要的消费商圈。西门町的地名来自日本,当时的居民大多居住于台北城内,而西门区域就是他们的休憩场所,1896年,这里有了第一家戏院“东京亭”,1922年时,正式以“西门町”为名
“西门町”的拼音是xī mén dīng
西门町位于台北市万华区东北方,是台北西区最重要的消费商圈。西门町的地名来自日本,当时的居民大多居住于台北城内,而西门区域就是他们的休憩场所,1896年,这里有了第一家戏院“东京亭”,1922年时,正式以“西门町”为名。
西门町馅饼是包蔬菜、蛋、橄榄、牛肉、鸡肉、火腿或起司,馅饼有用烤的也有用炸的。西班牙炸馅饼,和面的时候要加入黄油和盐,卷面的时候还要加入淀粉。西班牙馅饼最大特色是刚出炉的时候面很酥脆,而且是很多层的。馅儿有很多种,可以加奶酪或是鱼等,也可以做成甜的、牛肉和鸡肉等。
牛肉炸馅饼里有起士、牛肉、洋葱。涂上番茄酱,橄榄油,然后用烤箱烤熟。沾番茄汁吃味道相当不错。
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