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美食糁,临沂美食糁

  1. 临沂小吃一个米一个参在一起念什么?
  2. 国华糁馆初几营业?

临沂小吃一个米一个参在一起什么

临沂米参念:lín yí sá。米参为糁,sá。

临沂糁又称沂水,实际上是一种用肉汤熬制的米粥。最早形成影响的是鸡肉糁,现在已经发展可以根据个人的口味制作猪肉糁、牛肉糁、羊肉糁等,以羊肉糁最为普遍,鸡肉糁为珍,是一道美味可口的汉族名肴,属于鲁菜系。其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃为当地人所钟爱,早晨喝糁是山东临沂市的传统食俗,糁也因此而成为闻名山东省地方小吃。

糁sá;临沂一带的一种传统名吃。

美食糁,临沂美食糁
(图片来源网络,侵删)

多用鸡肉(或牛、羊肉)和麦仁、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉、五香粉、香油、酱醋等原料,经多道工序制成,汤稠味浓,讲究"热、辣、香、肥" 。

它的历史悠久,《说苑·杂言》中就有"七日不食,藜羹不糁"的记载,春秋时代的名著《墨子非儒下》载:"孔子穷于陈蔡,藜羹不糁"。《礼记·内则》称:"糁,取牛、羊之肉,三如一,小切之。与稻米二,肉一,合以为饵,煎之。"这里所说的"糁",颇类今糁。清康熙年间《沂州志·秩》所列16种品中有"糁食"。

国华糁馆初几营业?

据报道,国华糁馆是一家以糁粉和米线为主打商品的小吃店。其初几营业时间尚未确定,但据店家透露,他们将在近期正式开门迎客。这家店位于人流繁华的商圈内,装修典雅,环境舒适,餐品口感鲜美。店家注重食材的选择和制作工艺,力求打造出一道道口味独特的传统美食。如今,这家新晋小吃店已经吸引了不少食客的目光和关注,预计会成为当地美食爱好者的新去处。

美食糁,临沂美食糁
(图片来源网络,侵删)
美食糁,临沂美食糁
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