谈谈美食三分钟,谈谈美食三分钟命题说话

1. 哪三道菜能在一个小时内完成，简单又美味？怎么做？

哪三道菜能在一个小时内完成，简单又美味？怎么做？

我认为凉拌菜可以10分钟完成 如凉拌三丝1. 三丝如土豆丝 粉丝 胡萝卜丝切好装盘 西后配料 盐 味精少量 味极鲜 醋糖 花椒油 调配好放入菜中 2, 家常豆腐 豆腐 酱 酱油葱姜蒜 西红柿 油

先将豆腐入油煎黄两面 放酱 葱 姜蒜 西红柿翻炒后加盐味精 3 黄瓜炒蛋 蛋 黄瓜 葱 先放油把葱爆香炒蛋 然后再加黄瓜翻炒加盐少量出锅

品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。

真正值得吃的不一定是那些昂贵的食材，而是我们花了时间心思烹调过的健康食物。

跟大家分享三道有故事的美食：电饭锅盐焗鸡、金不换炒田螺、肉丸汤河粉。

做美食就像做人，必须真材实食料，选材要新鲜优质，精心烹饪才会成为美味佳肴。

电饭煲盐焗鸡由鸡肉、生姜、葱花等材料制作而成，妈妈教我选小母鸡，肉质较嫩而且份量刚好，家里人多怕不够吃的建议选线鸡肉量多。简单几步就可品味皮爽肉滑的盐焗鸡，鸡肉洗净后沥干水，水干后后全身抹盐腌制。此时将电饭锅底铺一层姜片，腌制半个钟以上鸡已经有了香气即可放入电饭煲里。加点其他调味料就可以盖上盖子。不用一滴水，鸡原汁原味的鲜美全在里头，入味又好撕。

买田螺时一定选新鲜无臭味的，最好叫老板剪好***，买回来泡半天清水，加上少许白醋加速吐沙，晚上即可使用。准备配料金不换（也叫九层塔）、葱姜蒜、爱吃辣的朋友适量放指天椒。热锅凉油爆炒姜蒜指天椒，再放入沥干的田螺翻炒三分钟，放入料酒、酱油、盐，三分钟后倒入清水没过田螺，盖上焖煮七分钟。待水差不多干时放入金不换翻炒即可出锅。

肉丸汤可搭粉和面，肉丸最好选味道正宗有弹性的，我一般从老家选购快递到居住地，能保证经典的肉丸味道。锅内烧开水后加盐倒入肉丸煮三分钟，有条件的用骨头汤那是最完美了，三分钟后倒入河粉一边搅拌，然后转小火，放入炸蒜末葱花少许酱油即可关火出锅了。

有位著名美食家曾说“好的人生，从好好吃饭开始；好好吃饭，就是好好爱自己”

炒菜是最快的，特别是青菜，分分钟就能做出来一道制作方法，也是最简单的，什么人都能学会特别快，还好吃😍

第一道菜推荐给你们蒜苔炒肉，蒜苔洗干净之后切成小段儿，然后把肉片切好，再切一些葱花调料进行生抽和盐就可以了，按照步骤爆炒就行，四分钟即可出锅。

第二道菜很清爽的，黄瓜炒肉肉要选择里脊肉比较瘦的那一种制作方法也是超简单，准备生抽盐就行，然后进行炒黄瓜，稍***软就可以出锅了。

第三道菜推荐给你们大辣椒土豆片五花肉，这道炒菜稍微慢一点点，因为土豆片需要熟透，土豆片切片之后要用水泡上，把淀粉洗干净然后其他的东西就按步骤下锅炒就行了，调料就用生抽和盐就可以。

这就是我们家最快的三道菜，分分钟就能做出来，用不上一个小时，特别快！

首先第一个就是黑椒牛肉，很多小孩子都觉得非常好吃，因为家里的小朋友都爱吃牛肉，而且牛肉对身体也非常有帮助，牛肉的选择也非常重要，牛肉的肉质需要较为细嫩，然后再加入玉米粒再搭配上黑椒汁简直是一道美味的佳肴。听上去它的制作做法很简单，但是味道可不是那么普通，黑胡椒香味浓郁，并且它和牛肉搭配起来可是不输任何大菜，每颗牛肉粒个玉米粒都沾满了黑椒酱汁，瞬间成为了一道开胃小菜，让你胃口大开。

另外一道美食就是腊鱼和土豆炖在一起，这可是我家人的最爱，每年过春节的时候家里人都会互相送一些腊肉腊肠，所以每年过春节的时候家里人都会制作出腊鱼土豆，其实这制作的方法也非常简单，我们需要先将腊肉切割呈小块装然后放在冰箱里进行冷藏，一般冷藏半个小时或者是一个小时，冷藏后的腊鱼在和土豆炖在一起，口感更加丰富多姿多味，有时侯我们还可以在这道菜上浇淋了一层香辣酱，更是锦上添花，而且这道菜制作时间叶不用花费太多时间，通常只需要十至十五分钟即可，经过了蒸熟后这样一份简单又美味的腊鱼炖土豆就制作成功了

还有一道是不能再简单的凉菜了，就是皮蛋煮豆腐，这道饭菜十分简单，而且是夏天必备的美食，不仅可以去火而且还非常经典，只需切一切， 拌一拌，因为都是一些生吃就可以食用的原料，所以三分钟就可以搞定。