重庆不辣的美食,重庆不辣的美食推荐

1. 重庆不辣的食物排行榜？
2. 不能吃辣的人，怎么样才能在重庆生活下去？
3. 重庆小面不辣的汤料配方？
4. 不辣的小面有哪些牌子？

重庆不辣的食物排行榜？

第一，开水***（味道浓香醇厚，不油不腻）

第二，酸萝卜老鸭汤（老鸭的醇厚香气与酸萝卜独有的酸味完美结合）

第三，醪糟小汤圆（如果不爱吃辣，一定要来一碗，冰镇的更好吃）

第四，红糖糍粑（酥香的外壳里面软糯的糍粑，在加上红糖汁水，每一口都是享受）

红糖糍粑和冰粉、冰汤圆真的就是不错的选择。在炎热的重庆，吃上一份冰粉冰汤圆就超幸福。像火锅，重庆小面，凉面之类的就会有一点点辣，但可以根据自己的吃辣程度选择辣度。反正都很好吃

不能吃辣的人，怎么样才能在重庆生活下去？

可能大部分人对于重庆都有一种误解，认为重庆所有食物都是辣的，觉得重庆人就是早上一碗麻辣小面，中午各种麻辣的大菜，晚上再来麻辣火锅。

有没有这样的情况呢？当然是有的，但是只是很少的一部分情况，更多的时候，我们不会这样。同时，重庆还有很多不辣的美食，如果你不能吃辣，那就选择其他不辣的就好。

至于不辣的美食选择，可以先来看看，咱们按照一天从早到晚的顺序来梳理一下。

早饭，虽然很多人选择重庆小面，但是其实重庆小面也可以选择清汤的。另外，重庆还有非常经典的传统早饭，一个是油茶，一个是糯米团。

油茶，其实就是米糊加上油炸的面条，也叫做“馓子”，混合在一起，然后拌上调料。调料可以选择辣椒，如果你不能吃辣，可以自己选择其他味道。

糯米团，据说在武汉也叫做糯米包油条，这个名字可能更直白。主要就是糯米包裹着油条，然后裹上了黄豆面和白糖，这就是纯粹不辣的美食了。

午饭，怎么吃呢？推荐很有特色的烧白或者粉蒸肉，这都是不辣的典型，同时也非常具有重庆的感觉。烧白属于咸口，肉吃完了之后，下面垫底的芽菜，可是非常下饭的。

至于晚上，你依然可以选择火锅，大不了就是鸳鸯。重庆人其实也会点鸳鸯，只是不会很常见而已。而除了火锅，还有不辣的其他选择，比如各种汤锅。目前这个时间段，羊肉汤锅就是最合适的。

而重庆还有很知名的老鸭汤，这也是不辣的典型，绝对能够满足你的需要。

事实上，这里所列举的只是重庆不辣美食当中的一部分。就算你真的一点辣椒都不吃，还是可以在重庆过得很好。因为现代社会，都是融合开放的，在重庆也可以接触到很多其他地方不同的美食，完全不用担心。

重庆特殊的地理环境 潮湿 不吃辣容易受湿邪的侵袭 容易换上风湿骨病 所以当地人几乎每天吃辣椒 花椒

平常饮食多吃点薏米 赤小豆 蚕豆 扁豆 炒菜的时候可以放点花椒 白蔻等健脾去湿的调料 可以有限驱除湿邪。

我觉得一方水土养一方人，除了身体上特殊原因以外一般都能吃一点点辣，到四川或者到重庆以麻辣为主的地方如果不能吃辣椒岂不是错过品尝很多当地特色美食的机会！本人建议你可以先循序渐进的吃点点辣椒适应一段时间就能适应了。

重庆小面不辣的汤料配方？

方法：用姜、蒜、2勺酱油、1/2勺鸡精、1/2勺味精、1勺葱花、1勺花椒粉、2勺辣椒油、1勺猪油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜，熬制而成，这样底汤就有了

不辣的小面有哪些牌子？

老渝记重庆小面

老渝记重庆小面在产品的改良和创新方面下过一番硬功夫，与传统重庆小面的麻辣口味浓及油重不同的是，老渝记***用了特殊的工艺技法，使得做出的汤底鲜美爽口，香而不辣麻辣兼顾，味道极富层次感，吃过以后回味悠长。而这正是其他对手所缺少的。老渝记重庆小面，在创新的基础上又保留了传统的工艺和口感，使得它更加符合现代人的口味，不愧为正宗的重庆小面。

陕西美食遍天下，陕西面食更是应有尽有，面条像裤带是陕西八大怪之一，各种各样的面食琳琅满目，深受吃货们的好评，没有辣椒的面有岐山哨子面，杨陵水面，热干面，刀削面，拨刀面，礼泉烙面，乾县驴蹄子面，拉条子，烩面片，西红柿炒鸡蛋，蛋炒面，烩麻食