南***色美食,南***色美食小吃

1. 南平有什么好吃的？
2. 南平有哪些传统风味特色小吃？
3. 南平有什么特色小吃吗？

南平有什么好吃的？

南平是福建省的一个地级市，位于福建省中部，地处闽江中游，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。南平有着丰富的美食文化，特色美食众多，以下是一些南平人喜爱的美食：

武夷岩茶：武夷岩茶是南平的特产之一，产于武夷山一带，以大红袍、铁罗汉、水金龟等品种最为著名。岩茶具有独特的香气和口感，是茶艺爱好者的首选。

沙县小吃：沙县小吃是南平的传统美食，以香、鲜、辣、嫩、滑的口感而闻名。沙县小吃的种类繁多，包括拌面、炒饭、炖汤、烧饼等。

建瓯光饼：建瓯光饼是南平的传统糕点之一，产于建瓯市。光饼具有外酥内软、口感鲜美等特点，是许多人喜爱的美食。

顺昌鱼丸：顺昌鱼丸是南平行驶鱼加工制作而成的美食，具有鲜嫩、香醇、口感细腻等特点，是南平的特色美食之一。

浦城淀粉：浦城淀粉是南平行驶粉加工制作而成的美食，具有口感细腻、柔软、易消化等特点，是南平的传统美食之一。
以上是南平的一些特色美食，还有很多其他的美食等待您的发现和品尝。

其实去不了那么多，推荐几个地方，大家都比较经常去的。 1、梅山坡，三元二路，这是两个吃的地方比较集中的地方，主要酸菜鱼火锅、跳跳鸡等。 2、特色火锅：文体路里面的渔如意 特色烧烤：滨江路马坑桥正对面的河边，鲜蚝馆，吃烧烤和生蚝的 3、老浦城菜馆，紫芝巷，顾名思义是浦城菜。 4、三元二路邮电局旁边有两家邵武菜：和平古镇还有一家忘了名字 5、贵的：晶都海鲜酒楼（玉屏桥头，吃海鲜的，不过我觉得不多）江源旋转大酒楼（黄金中心28楼，旋转餐厅，粤菜） 6、牛肉丸。梅山坡上面永辉超市门口有一摊子，专卖大个牛肉丸，其小个的也很好吃。 还有LS的这位同学说的那些地方也很好

南平有哪些传统风味特色小吃？

说实话，南平的传统特色很多，每个县市都有一两个拿手出名的招牌特色小吃，这里只选笔者的知道的几个介绍一下。

南平的传统风味特色小吃主要还是在下面的几个县市，比如建瓯的豆浆米饭、芋饺，政和的东平扁肉、葱花拌面等都是经济实惠，又非常好吃的小吃，当地的市民一般都拿来当早餐或点心。

除此之外，政和的地瓜干这两年也非常有名，许多到南平的游客会把它当做地方特色特产小吃，买回家分给亲友。主要是看中它的自然原滋味，而且色泽非常天然好看。

在政和，近年有个传统风味特色小吃，叫鸡酒面，非常好吃。鸡酒面主要是***用当地产妇吃得酒和自家养的鸡作原料，酒浓味重，让人体验到吃月子鸡酒的味道。

政和传统风味的地瓜干、炸鱼片

南平有什么特色小吃吗？

建瓯光饼，是福建省南平市建瓯地区的特色小吃。建瓯光饼制作原料主要有精面粉、食盐、香葱、小苏打、芝麻、猪肉等。光饼多用高炉木炭火烤制，烤出的饼色泽金黄，香味独特，口感甚佳，食之令人回味无穷。

水吉扁肉，是福建省南平市建阳地区水吉镇的特色小吃。水吉扁肉主要制作原料有猪肉、面粉、猪油、酱油、小苏打、葱花等。可以根据各自的口味加入相应的配料。水吉扁肉吃起来有弹性，鲜嫩爽滑，香甜可口

岚谷熏鹅，是福建省南平市武夷山地区的著名特色小吃。岚谷熏鹅制作原料有鹅、精盐、糯米、辣椒粉等。成品色、香、味俱佳，食之香辣醇厚。

和平豆腐，又称游浆豆腐，是福建省南平市邵武地区的著名特色小吃。和平豆腐制作工艺非常独特，不用石膏和盐卤，以头一天留下的陈浆作为酵母制成豆腐。和平豆腐味道纯正，吃起来软嫩爽滑，鲜美可口。

松溪薄饼，又称松溪春卷，是福建省南平市松溪县的传统特色小吃。松溪薄饼主要制作原料有面粉、绿豆芽、瘦肉、香菇、盐、糖、味精、竹笋、胡萝卜、韭菜、豆腐干等。薄饼由面皮和馅料卷制而成，食之香酥绵脆，别具风味。

小角，是福建省南平市松溪县的特色小吃，起源于南宋时期，至今已有九百多年历史。小角主要制作原料有猪肉，面粉、鸭蛋、白砂糖等。吃起来香甜爽滑，十分可口。