本溪小市美食,本溪小市美食一条街

1. 辽宁省本溪市本溪满族自治县小市镇哪家羊汤最好？
2. 小市羊汤那里的好？

辽宁省本溪市本溪满族自治县小市镇哪家羊汤最好？

本溪满族自治县小市小小羊汤馆，在客运站附近，许多外地来的都专程去他们家，店内有许多明星艺人跟老板的合影，应该是本溪最出名的一家了。小市当地人更加喜欢去老三羊汤馆。

小市羊汤以当地土生土长的绒山羊为食材，继承和改进了满族羊汤的传统工艺，鲜羊宰杀分割后，全部放入柴锅中，武火、文火交替使用。经过数小时熬制，肉烂、汤练、味鲜。羊汤不仅美味可口，而且还具有补血益气、开胃健脾，养颜增寿功效，成为百姓喜闻乐见、久盛不衰的药膳食品。

除了小市的“小市羊汤”，我国其他地区的几种羊汤也很有名。

山东单县羊汤： 山东单县羊肉汤是山东著名的羊肉传统食品，在山东、河北广大消费者中有很强的知名度。

江苏苏州藏书羊汤： 地处太湖之滨、穹窿福地的藏书镇，盛产肉质鲜美，营养滋补的藏书羊肉。并享有“羊肉美食之乡”的美誉。

四川简阳羊汤： 四川简阳羊肉汤是著名羊肉传统美食，在四川和重庆家喻户晓。

羊汤做法

原料：羊肉500克，生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。

小市羊汤那里的好？

小市羊汤是一种当地特色的满族食膳，最好喝的是辽宁本溪的小市羊汤，至今有数百年历史，在东北三省也是赫赫有名；最大的特点就是：油乎乎、热呼呼、烂呼呼、肥呼呼简称四呼，甚至一天要杀上百只羊才能供不应求。