益阳的美食太多啦!
前十名分别有,麻辣烫、臭豆腐、刮凉粉、桃江擂茶、益阳蒿子粑粑、益阳排糖、沅江麻香糕、南县麻辣肉、干坨子、四季红腐乳等等,这些小吃都非常好吃,我作为湖南益阳的外地人,也是经常去寻找这些美食哦,街边小巷,随便可见,飘香四溢,让人百吃不厌
益阳特色小吃非常多,根据受喜爱程度如果非要排个名,则排名如下:
1.桃江擂茶,2.沅江麻香糕,3.南县麻辣肉,4.益阳松花皮蛋,5.刮凉粉,6.麻辣烫,7.干坨子,8.白粒丸,9.炒嗦螺,10.马帮肉!当然还可以列出很多,但常见的比较受欢迎的特色小吃基本就是这些,
益阳特色小吃很多,肯怕还没有人正式排过名。但我知道的有这些:
桃花江擂茶,用茶叶、芝麻、花生、生姜等制成,味道独特,很值得品味。
刮凉粉,润滑爽口,在炎热的夏天来一碗益阳刮凉粉,真是令人爽歪歪。
松花皮蛋,能让你增进食欲,清热解暑。
口味虾,麻辣麻辣,吃了还想吃。
此外还有益阳麻辣烫,益阳金果坨,益阳白粒丸,益阳酸豆角,益阳芦笋,大通湖大闸蟹,四季红腐乳。
益阳的美食数不胜数,说也说不完。
益阳,湖南省的一个地级市,素来以“羽毛球之乡”、“银城”、“丽都”等称号闻名。我去的次数不多,基本不是旅游去的,以出差的方式去的,但是益阳的美食到现在还是令我难以忘怀,非常的好吃,下面是我给大家做的一些推荐:
1、麻仁酥鸭:制作工艺极为复杂,特别重视火候与腌制调鲜技术,成品形态美观、口感酥脆、味道鲜香,极富特色。
2、大通湖大闸蟹:大通湖大闸蟹不仅体大、肥美、营养丰富,还以其青背、白肚、黄毛金爪的特点在螃蟹中独占鳌头。
3、凉拌皮蛋:凉拌皮蛋则是益阳驰名中外的特色小吃,有超过500年历史。凉拌皮蛋有促进食欲、醒酒、治泻痢、去大肠火等众多有效,很有人气。
4、资江鱼:可鲜食,也可晒干后与鸡蛋烹煮。将鸡蛋打散,兑入少量鱼干,入锅蒸熟即可。
5、银鱼:银鱼是沅江传统名贵特产。体小而透明,喜栖于湖汉、港汊及清浑两水交江的敝水区,属珍贵食用鱼类。这种鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物维生素、足克酸、矿物质等,肉味美。
6、麻辣烫:说起益阳,想必大家最熟悉的还是麻辣烫吧。吃过一份份煮好装碗的麻辣烫,最喜欢的还是围在大锅前,想吃什么拿什么的益阳麻辣烫。
以上是给大家推荐的6种益阳必吃美食,大家去益阳旅游或者出差的时候可以找一下尝尝,味道都非常不错!
安化红茶红汤红叶,香气持久,滋味鲜醇。与安徽“祁红”,福建的“建红”并称“三红”安化是红茶之乡、黑茶之乡、砖茶之乡和针形茶诞生之地,茶树分布繁多,自然生长茂盛。
柴把鱼,听到这个菜名很多人都感到很惊奇,因为很少听到这样的菜,成功引起人们的注意。柴把鱼一道传统的湖南益阳地方名菜,并且属于湘菜系。这道菜的特点是肥嫩细腻,口味鲜美。它的主食材料是鳜鱼,并且口味是咸鲜,并且为益阳的口味家常菜。柴把鱼有着清除体内基,抗氧化延缓细胞衰老的功效,并且更会适用于春季食用。
麻香糕,为“四大名糕”为首。首先,它与灯芯糕、烘糕、砂仁糕等糕点齐名,是当地老百姓心目中的过年时节的首选糕点,并且有着特殊的地位,经过10多道制作工序加工而成,产生了香甜的口感,有着酥脆的感觉,至今已有近200年历史,在人们心中永不褪色。
湖南的益阳历史悠久,人文环境优美,是一座令人神往的文化古城。还有大量的野生动物***,加上优越的气候使得益阳成为名副其实的“鱼米之乡”和“茶竹之香”。这里的小吃特色众多,最出名的有益阳排糖、玉兰片、资江鱼、豆浆晶、豆腐花、松花皮蛋等。
今天,我就来介绍几样好吃的益阳特色美食:
一、益阳排糖
益阳排糖历史悠久,名扬洞庭湖水乡。排糖大如烟盒,呈乳白色,全身芝麻布满均匀。长宽厚度相适应。一般每市斤20至40片。体内呈四个大孔。64个小孔。***个微孔,孔细匀密,手捏即碎,成杉比状,内质泡松、枯脆、醇香正甜。
二、资江鱼
资江鱼又名“贡鱼”,亦称“梅鱼”。
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