首先,科技美食只是一种流程,说白了就是流水线做业,什么程序都是设定好的,只要自己配好料,机器自动化操作,部过现在技术还不怎么成熟,想要代替人的话还需要一段时间。普通美食讲究的是色,香,味,就是要色香味俱全,才能使人有食欲和满足,是有灵魂的一道菜,才符合我们现代人的需要,缺一不可。
机器做出来的东西,总是那种千篇一律的感觉,就每个东西吃起来虽然不错,但是没有比较特殊的感情之类的东西在里面。普通美食有一种人情味在里面,特别是那种历史悠久的店家,他们的美食是融入了对这个美食的特殊情感了的!而科技美食却没有。
首先来说科技美食,科技美食为大家省去了做饭的时间,全自动化,非常方便,适合上班族这类人群,他们大多数没有时间来做饭,时间太紧了!
在来说普通美食,我的理解是人类自己亲手制作的美食,这样的美食,我们人类的祖先流传下来的,尤其是我们华夏民族,我们的祖先教会了我们怎么烹饪各种食材,和怎么吃各种食材,才能最大化利用和营养价值。
科技美食和普通美食的区别是一个是没有灵魂的机器人给你做,它们为人类服务是应该的,我们大多数都这样想。而普通美食是我们人类自己亲手制作完成的。富有灵魂,一个美食没有了灵魂在你吃的时候总觉少了这什么?还有机器人做的饭基本都是一个味道,就像工厂的流水线一样单一乏味,总是一个味道。而我们人类做出的美食,每个人都有自己独特的味道这就是我们普通美食的伟大!
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所谓科技美食,我的理解应该是用物理和化学的方法,加工而成的美食。比如前段时间抖音里面爆火的液氮冰淇淋,吃得满嘴烟,充满喜感。
现在比较先进的科技美食有3D打印食品,实际上就是利用3D打印技术,打印出各种各样的形状,这个原理好理解,这个技术对诸如甜品,香肠,比萨等类食品也比较适合。然而现阶段要想打印出一盘黄焖鳝鱼估计还是有点难度。😀😀😀
现在还有科学家发现,用纳豆自然生成的一种物质加入冰淇淋,这种物质和冰淇淋的脂肪融合,可以长时间保持不融化并且保持口感香滑。这种新技术的出现,我觉得可以试验下,以满足人们对各种各样口感的需求!最牛逼的是荷兰科学家利用干细胞技术制造出了试管汉堡,就是利用牛的细胞制造出了牛肉,这使得技术足够发达以后,不***动物而能够得到肉制品成为可能。想想就很兴奋,这以后我们是不是都能够吃到红烧龙肉了啊?😎😎😎
我一直认为,美食这个东西还是吃点天然的自然的为好,毕竟人类吃的都是大自然的馈赠。我不反对利用新技术去研究开发新的品种,就像现在的转基因技术。但是真正到大面积商用的时候,我觉得还是慎重点好!毕竟我们都不想做小白鼠!我是爱吃爱玩,啥都知道一点的资深农民工一包白沙,欢迎各位留言互动。感谢您的阅读!🙏🙏🙏
我个人的观点,各有千秋
1、科技美食体现在制作方式的现代化、展示形式的科学化、还有味道方面的科技创新。这些对新时代的食客们都是充满好奇和期待的。这也是美食创新的一个心方向,也是必然的方向。
2、传统美食派系分明各有风味,有着不可替代的地位.传统美食的品尝更是每个人的独家记忆,有这不可替代的作用.
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随着科学技术的高度发展,科技是利是弊成了人们热议的话题。它可以造福于人类,让人类的明天更加美好光明,但同时它又是一把双刃剑。近年来有人为它所救,也有人因此深受伤害,如何运用科技成果显然成了一个重大的问题。时代日新月异,科技突飞猛进,世界正在发生天翻地覆的变化,科技给人带来了太多的思考。
古时候,人们如果不在一起,那就很难联系上,如果远隔千里,交流就变得十分麻烦了;然而如今互联网高度发展,地球成了一个小小的村子,你可以随时随地跟千里之外的亲人保持联系。不仅如此,现在交流方式也多种多样,可以发信息、打电话、语音聊天、***通话,在以前却只有写信一途。
古时候,人类照明十分麻烦,而且总是存在很多隐患,因为蜡烛是明火,如果把它安置在易燃物附近,倒下就会后患无穷;自从爱迪生发明了电灯,光亮就无处不在,而且各式各样的灯十分美观。灯火通明、永不熄灭成为一道独特的现代城市夜景。
以前,身处底层社会的百姓,不仅吃不饱,穿不暖,更可怕的是疾病的困扰。那时的人身体羸弱,身高不如现在,体重更不必说,就连出生时母子的死亡率也非常高。贫苦百姓生活在有病难治的恐惧之中。而现在医学十分发达,只有几种病解决不了,而且我相信,在不久的未来,人们肯定会攻破剩下的医学难关。
当然,科技带给我们的危害也不小。现在的武器十分发达,如果大战真正爆发,后果不堪设想,人类很可能就此走向灭亡。
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