散文美食,散文美食的味道作文

1. 有什么书是描写各位作家及学者对美食的随笔散文的书？
2. 对于头条发起的无条件写作，一场有意义，那么美食领域作者有条件胜出吗？
3. 饮食等于什么文化？对此你怎么看？

有什么书是描写各位作家及学者对美食的随笔散文的书？

随笔作为一种文学样式，是由法国散文家蒙田所创的。 通常指一种散文体裁，随手笔录，抒情、叙事或评论不拘，篇幅短小。或指听课、读书时所作的记录。通常篇幅短小，形式多样，写作者惯常用各种修辞手法曲折传达自己的见解和情感，语言灵动。

你讲的那本书叫做《舌尖上的美食》。是由杨建锋所写的随笔美食，有图有文，可以学习一下。

谢邀。

上下五千年，历朝历代总与吃分不开。

吃，也有一个发展的过程。我注意过，我们其实是以吃肉食为生的。西方菜蔬的引进，加之环境的适宜，才有了中华儿女的各地美食。

母亲常叹，世界上最伟大的人，其中就有发明洋芋的人。它普通，确养育了千，亿之人。没有洋芋，不知饿死了多少人呢。

我又不是学者，专一一项。看的书多了，方知，各色的蔬菜都是外来货。国人在别于外来，故用洋字来分。

我们现在强大了，这得感谢党。中国地大物博，地域不同，物产不同，饮食和习俗自不相同了。

无论南北，东西，我们都形成了自己的饮食习惯。只要自身快乐，什么南米北面，都是笑谈。

只所以怀念南米北面，是一种地域的深深情怀。是一种乡恋，是一种习惯。

就写到这吧，下次又谈。

😄😄😃

下面介绍这几步关于吃的散文。有兴趣可以读一读。

《汪曾祺谈吃》

这本书记录了汪曾祺38篇散文。

谈吃不能就吃论吃，汪曾祺把吃的感受、吃的氛围，以生花妙笔向读者呈上一道道有色有味的美食。

不过是一道日常小吃，却承载了几千年的文化风情，又调和了制作者的心意，还有汪先生与家人朋友的回忆。

汪曾祺的语言拆开来看，都很平常，放在一起，就别有一种韵味。

《无非求碗热汤喝》

对于头条发起的无条件写作，一场有意义，那么美食领域作者有条件胜出吗？

我是美文领域，不是美食。一字之差嘿嘿。

你说的应该是新写作大赛吧？那个无条件写作只有一天，早已结束了。

新写作大赛到7月14日结束。

这场大赛面向各个领域。最终的胜出作品，应该以作品的水平是否最优质为选择条件，而不是领域。

主办方正在陆续推出各个领域的参赛评分优质文章。供大家参考。

对于已经投稿的文章，主办方也已经有一个打分排序。前面35名都在榜上。

我也投了一篇，但没上榜。我正在修改另外两篇，争取在7月14号前上传参赛。

最终获奖者只有十几个，不得奖是正常的。得奖是意外的惊喜。重在参与吧。你说对吗？

饮食等于什么文化？对此你怎么看？

饮食文化是在饮食这个物质载体的基础上发展起来的，所以先要对饮食这一概念的内涵有所了解，饮食在人类的物质生活中占有极其重要的地位，因为它是满足人的生存的最基本的需要，而生命体在肉体上的延续和健康是人的全部活动得以开展的基础；

仓廪足而知礼仪，衣食足则知荣辱，饮食也是精神文明赖以产生的前提和基础，饮食包括饮和食两个方面，食又被区分为主食事副食；

我国优越的自然环境条件为我国饮食文化的发展提供了雄厚的物质基础，使得我国劳动人民长期的历史进程中形成了以米和面为主食，以肉类、蔬菜、瓜果为副食，以茶和酒为饮品的饮食特色；

饮食文化是以饮食为载体而产生和发展起来的文化现象，饮食的重要性，决定了在人类全部物质文化中，最重要的就是饮食文化。

不同的国家，对于自己的饮食有着不同程度的影响。饮食的不同，往往就会代表着这个国家的特色。

例如欧洲人喜欢用刀和叉吃饭，而我们中国人确是传统的筷子和勺子，这些是我们的习惯，同时也是我们的文化，已经完完全全的融入到了我们的生活中，与我们的民族精神融为一体

例如饮食的时候，我们也会有不同的，礼仪，这些也是我们每个人所要学习的文化。

比如举一个例子，如果我们在饮食的过程中趴在桌子上吃饭，而不是将碗拿起来放在嘴边吃，给人的感觉是我们的礼仪粗陋，同时也表现出我们的文化低俗，而这些我们都不会发生这样的情况，因为我们将文化看得极为重要。

每个人对于文化都有不同程度的见解，因人而异

中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。 从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。

中国饮食不但讲究“色、香、味”俱全，而且“滋、养、补”的特点。而随着社会的发展，菜式越来越丰富，吃法也是越来越多样。吃还是人们联系感情、社交活动的重要组成部分，社会交际应酬活动多在餐桌上完成。俗话说就是填饱肚子，就是一个“吃”字。形式比较原始，只解决人的最基本的生理需要。