孙吴美食,孙吴美食最有名的三样

1. 有哪些美食和历史名人有关的？
2. 史上的暴君杨广是真的吗？

有哪些美食和历史名人有关的？

大家有没有感觉，每到一个地方，去吃当地的特色美食，名品佳肴之类的，必定能听到一些说道，故事传说之类。所谓美食必有来历，美酒必有故事。试想一下，如果没有那么多的名人故事，我们的食品会不会减色很多？

像粽子本就极为普通，如果没有苦苦追寻真理的屈原，没有他那“虽九死而不悔”的牺牲精神和最后的“怀沙自沉”的视死如归，估计粽子不会流传两千年之久。 还有茴香豆、油豆腐，绍兴的，本来也很普通，就因为鲁迅的《阿Q正传》、《孔乙己》中出现过，现在去绍兴旅游，这些却成为了特色美食。 四川的文君酒也是，喝着就会想到卓文君和司马相如私奔到成都后当垆买酒的风流韵事； 松江的鲈鱼烩和莼菜羹 是久居北方的张翰深深的乡愁寄托。 喝茶会推崇陆羽，喝酒定要倾慕李太白。 中国饮食独具的文化色彩，是其魅力之一。

东坡肉，很多人知道。其实就是一道红烧肉，但是以名人苏轼的号命名，让这道菜流传至今。 在宋代时候，其实视羊肉为美味，对猪肉不重视。苏轼被贬到黄州，生活拮据，在困境中发明了这个煮猪肉的方法，用小火慢炖，汤料味道渗入猪肉之中。并且在后来的南北游历中，把这道菜带到各地，直到现在，江浙、湖北一带一直有这道名菜。

类似的“东坡羹” ，把清新的蔓菁、芦菔煮在一起，加上白米，味道极好，苏轼有诗《狄韶州煮蔓菁芦菔羹》。苏轼是南宋以后文人名士的偶像，许多食物都被冠以“东坡”之名，“东坡豆腐、东坡玉糁羹、 东坡芹芽脍、东坡腿、东坡肘子、 东坡墨鲤、东坡饼、、东坡酥” ，简直成一系列了。

青精饭和槐叶冷淘。杜甫给李白的诗歌《赠李白》写有：“岂无青精饭，使我颜色好。” 青精饭其实是早起道教讲究清心寡欲，发明的一种食品，用南竹木叶捣烂取汁水浸泡米，蒸熟再晒干，颜色青绿。后来又在其中加了很多药材，变成滋补保健品。它多被隐士逸人所接受，杜甫证实借此抒***感，表达对官场世俗厌恶。四月初八浴佛节，南方以此美食作为应节食品。

杜甫在《槐叶冷淘》中写道：“青青高槐叶，***掇付中厨。新面来近市，汁滓宛相俱。入鼎资过热，加餐愁欲无。碧鲜俱照箸，香饭兼苞芦。经齿冷于雪，劝人投此珠。愿随金騕袅，走置锦屠苏。路远思恐泥，兴深终不渝。献芹则小小，荐藻明区区。万里露寒殿，开冰清玉壶。君王纳凉晚，此味亦时须。 ”。前四句写 用槐汁和面，后面写把面煮熟。用凉水淘面条，不仅能够消暑，而且颜色好看。现在四川仍有翡翠凉面，不过用的是菠菜汁罢了。

史上的暴君杨广是真的吗？

杨广为什要修京杭大运河，恐怕不是游玩那么简单，当时杨广三征高丽，军粮供需困难。修河的目的主要是为了方便南方和洛阳的运到东北供应军需。但杨广太急功近利，滥用民力，反而适得其反。造成内部混乱，地方势力趁机倒戈相向，大隋灭亡。

对于这个问题，经过很多史书及电视剧相信我们已经被***了，首先不管杨广的宫与过，我相信作为能顺利当上国家领导人就一定有智慧的，同时每个人都有性格缺陷，不可否定杨广应该也出现过我们认为的暴君行为，对于是不是楼主提问的暴君，我相信一万个人有一万个答案，看这个人所做的行为是不是对多数人有益的去评估吧，但是我们后人都是经过史书及电视剧去评论不够客观，毕竟谁也没有经历过当时的社会，所以我觉得，应该是一半一半吧。

为了大玩特玩，杨广在继位的第三年，征集过去的北齐、北周、陈朝各个宫廷里的乐家子弟（从事歌、舞、演戏、杂技等行业的从业人员）编为乐民（从事***业的特种户口）；而且征召六品以下官员和老百姓中在这一方面具有特长的人员都来京城，举行一次规模空前的大会演，由皇帝亲自检阅，赏赐，参加者达三万余人。为了给他们做演出服装，东、西两京的彩彩罗一空。为了从京城洛阳乘船巡游，直到扬州，杨广下令造龙舟与大船数千艘、杂船数万艘，随行人员超过二十万人。这些船都用人拉，拉船的民工称为脚，船只首尾相接长达二百余里。船上轻歌曼舞，丝竹之声不绝，两岸骑兵护送，刀枪旗帜如林船队所到之处，地方官争献美食、珍品，献得多的有功，献得少的有罪。由于地方官的尽力搜括，船队经过的地方，民间十室九空。江南玩腻了，他又异想天开，到西北去巡幸。为了满足自己的虚荣心，他左右的佞臣又以重赏引诱西域各小国的国君和使者在路旁跪接。这样走走停停，误了行期，队伍受到大风雪的袭击，随行士卒冻死大半，所役使的马驴冻死十之八九。所过之处，尸骸遍地过去老百姓只怕大水灾、大旱灾、大蝗灾，在杨广做皇帝的期间，他们更怕的是大游灾。杨广年年出游，庞大的游玩队伍动辄数十万人，这个队伍所经过的地方，地方官以供应为名乘机搜括，千方百计把许多用费转嫁给下级，下级又随即转嫁给老百姓。队伍经过之后，地方财富为之一，百姓生机完全断绝。当时的千百万人不死于无情的天灾，却死于由杨广一人所制造的人祸一大游灾，这真算得上是古今少有的奇闻。