眉山特色美食小吃-眉山特色美食小吃图片

本文目录一览：

• 1、眉山的特色小吃有哪些呢
• 2、眉山有哪些美食小吃?
• 3、眉山特色美食有哪些

眉山的特色小吃有哪些呢

1、眉山的特色小吃有以下几种：晋凤羊肉：以其独特的烹饪方法和鲜美的口感而闻名，是眉山地区的传统美食之一。谢家狗肉：***用当地优质狗肉，经过精心烹制，肉质鲜嫩，味道醇厚，是眉山特色小吃中的佼佼者。丹棱冻粑：一种特色小吃，以大米为原料，经过发酵、蒸煮等工序制成，口感软糯，带有独特的米香味。

2、四川省眉山市的特色小吃有以下几种：东坡肘子：这道菜以猪肘子为主料，经过炖煮等工艺制成，口感软糯、味道醇厚，是眉山市的代表性美食。东坡鱼：以鲜鱼为主料，搭配特制的酱料烹制而成，鱼肉鲜嫩、味道鲜美，深受食客喜爱。东坡松花蛋：眉山市的特色蛋制品，口感细腻、味道香浓，常作为凉菜或配菜食用。

3、仁寿芝麻糕：这是产自仁寿县的特色糕点，糕质细腻，甜而不腻，香甜化渣，具有浓郁的芝麻香味。东坡泡菜：作为四川泡菜的代表，东坡泡菜质地脆嫩，咸淡适口，是眉山家喻户晓的美食。干巴牛肉：这是眉山著名的特产美食小吃，麻辣爽口，香味醇厚，始创于清代乾隆年间。

4、仁寿芝麻糕：仁寿芝麻糕是眉山有名的特产，以本地优质糯米、面粉、核桃、芝麻等为主要原料制成。其特点是糕质细腻、甜而不腻、香甜化渣，是国家地理标志保护产品。东坡泡菜：东坡泡菜是眉山家喻户晓的一种佐餐特色美食小吃，具有色泽红润光亮、质地脆嫩、咸淡适口等特点。

眉山有哪些美食小吃?

**东坡肘子**：东坡肘子是眉山最具代表性的美食之一，也是年夜饭的必备菜肴。这道菜以精选猪肘为主料，经过180分钟足火烹饪，使得肉质丰腴而不油腻。特调的豆瓣酱汁裹肉，整体口味肥而不腻，拌饭特别香。东坡肘子的外皮酱红色，晶莹剔透，入口即化，富含胶原蛋白，让人回味无穷。

甜皮鸭：眉山甜皮鸭以其独特的甜辣口味和酥脆的鸭皮著称，是当地非常受欢迎的小吃之一。东坡肉：作为眉山的传统美食，东坡肉以肥而不腻、酥烂入味的特点闻名，是品尝眉山美食的必选之一。龙眼酥：这是一种传统的眉山糕点，以其酥脆的口感和香甜的味道而受到人们的喜爱。

**丹棱冻粑**：丹棱冻粑是眉山丹棱县的特色小吃。选用优质糯米和红糖为主要原料，经过蒸煮、冷冻等多道工序制成。口感Q弹有嚼劲，甜而不腻，是一道适合各个年龄段人群的美味小吃。 **龙眼酥**：龙眼酥是眉山地区的传统糕点之一。选用优质面粉和猪油为主要原料，内馅则是香甜可口的龙眼肉。

龙眼酥（眉山非遗，酥香内馅）泡菜滚肥牛（酸辣开胃，本地泡菜提味）地址：东坡区三苏祠东门旁 小贴士：可结合三苏祠游览，体验东坡宴文化。 丹棱一绝·碗碗羊肉（老店）推荐理由：丹棱县代表性美食，羊肉汤底每日现熬，暖胃鲜美。

三合泥：是眉山地区特有的传统小吃，主要由糯米、豆沙和芝麻三种原料制成。它的口感糯而不腻，甜而不腥，深受当地人的喜爱。 锅魁：是眉山地区的传统面点之一，外皮酥脆，内馅丰富多样。你可以在眉山的大街小巷找到卖锅魁的小摊，品尝这道美味的小吃。

眉山特色美食有哪些

1、眉山的特色小吃有以下几种：晋凤羊肉：以其独特的烹饪方法和鲜美的口感而闻名，是眉山地区的传统美食之一。谢家狗肉：***用当地优质狗肉，经过精心烹制，肉质鲜嫩，味道醇厚，是眉山特色小吃中的佼佼者。丹棱冻粑：一种特色小吃，以大米为原料，经过发酵、蒸煮等工序制成，口感软糯，带有独特的米香味。

2、眉山特色美食有以下这些：糖油果子：一种传统的油炸小吃，外酥内糯，香甜可口。辣汁泥肠：以泥肠为主料，搭配特制辣汁，口感鲜美，辣而不燥。川味炸春卷：春卷皮包裹着各种馅料，经过油炸后外酥里嫩，味道鲜美。东坡豆腐肘：以豆腐和猪肘为主料，经过精心烹制，口感鲜嫩，味道醇厚。

3、马旺子（眉山总店）推荐理由：始于1923年的老字号，成都爆火的分店源于此，但眉山总店味道更地道。必点菜：血旺（嫩滑无腥气，麻辣鲜香）东坡肘子（肥而不腻，酱香浓郁）脆皮粉蒸肉（外酥内糯，创新做法）地址：东坡区二环东路157号 小贴士：饭点需排队，建议错峰前往。

4、眉山特色美食主要包括以下几种：传统小吃类：糖油果子、辣汁泥肠、川味炸春卷、苕丝糖、芝麻糕等，这些小吃口感独特，是眉山街头巷尾常见的美食。东坡系列美食：东坡豆腐肘、东坡墨鱼、东坡香肠、东坡肘子、东坡肉、东坡鱼等，这些美食与宋代大文豪苏东坡有着深厚的渊源，口味丰富，深受食客喜爱。