东山岛十大名小吃包括:东山烧腱灵、老肖米、海蛎煎、一品酥、梅华箭、萝卜糕、米糊、虾丸、手工养生豆腐三文鱼、包心鱼丸共十道。
这是在东山岛国际马拉松赛事期间为了让马拉松参赛人员、外来游客及本县居民在东山享受闽南的特色美食美味,进一步促进东山美食开发和发展,提升东山知名度和美誉度,福建省东山县举办了为期三天的“海上东山”特色美食展活动。在活动期间评选出了十家“东山风味名小吃”。最终上述十道特色风味小吃获得“东山风味名小吃”殊荣。
欢迎来福建省东山岛品尝!
1、扇贝。东山岛的扇贝粉丝是一绝,配上蒜蓉蒸煮,十分美味。
2、海蛎。东山岛的海蛎个头大新鲜,腥味不会很重。
3、蛏子。
4、螃蟹。东山岛的小毛蟹,其蟹黄是红色硬状的,比普通蟹黄美味不少。
5、虾。
7、血蚶。
8、海参。
9、海藻(海草)。
10、海瓜子。
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