攻略:
景德镇小吃一条街是景德镇市最著名的小吃聚集区之一,这里有许多传统小吃和特色美食,可以让你品尝到地道的景德镇味道。以下是一些值得品尝的小吃:
1. 景德镇凉粉 - 景德镇凉粉是当地最著名的小吃之一,它***用当地优质的土豆淀粉制成,口感滑嫩,味道鲜美。你可以在小吃街上找到正宗的景德镇凉粉店。
2. 景德镇米粉 - 景德镇米粉是景德镇的传统美食之一,它由当地优质的大米制成,口感细腻,味道鲜美。你可以在小吃街上找到各种口味的景德镇米粉店。
3. 景德镇臭豆腐 - 景德镇臭豆腐是当地非常有名的小吃,它***用当地的豆腐制成,口感酥脆,味道鲜美。你可以到附近的臭豆腐店品尝。
景德镇特色小吃有鲶鱼煮豆冲、景德板鸡、油条包麻糍、碱水耙等等。
1、鲶鱼煮豆冲在景德镇可以吃到一道特色佳肴,那就是“鲶鱼煮豆冲”,先将新鲜的鲶鱼加入佐料煎好,放入开水泡过的豆冲,加清水用文火煮入味即可,吃起来味道鲜美异常。
2、景德板鸡选用优质地方鸡(草鸡)为原料精制而成,低脂肪,高蛋白,营养丰富,风味独特。该品种鸡是在无污染的山村,田野生长,别具绿色风味,品质优良。
景德板鸡是根据动物氨基酸酵化酶化机理和***用纯天然香料制作,不添加任何化学添加剂,经高温高压杀菌处理,质量上乘,口味独特,极富营养,
符合现代食品发展“天然、营养、卫生、方便”之要求,是宾馆、餐厅、旅游,家庭必备的即食方便食品和馈赠佳品。
3、油条包麻糍是一道风味小吃,将糖和芝麻合好的糯米糍粑夹入新炸好的热油条里,吃起来非常香甜、爽口。
景德镇的小吃有冷粉、饺子粑、碱水粑等等。最好吃的就是饺子粑了。饺子粑皮薄馅香,适合于做早餐、点心,既可等大雅之堂,也可以入寻常百姓家,是人见人爱的食品。
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