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成武美食,成武美食推荐

  1. 菏泽成武小吃?
  2. 成武的小吃是什么?

菏泽成武小吃

        菏泽成武小吃有良品铺子山椒凤爪,甘师傅一根葱香葱味薯条,奇亚籽坚果藕粉羹,光明纯牛奶,旨醇手撕面包,紫米夹心面包片。

成武县美食有焖莜面鱼鱼、成武白酥鸡、大田集烧羊肉、成武酱大头、成武羊汤等。

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成武美食,成武美食推荐
(图片来源网络,侵删)

焖莜面鱼鱼:俗名焖圪瘩,是山东成武县颇具特色的汉族风味名吃

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成武白酥鸡:是山东成武特有的地方传统名吃,顶白底红,半球形,蒸制而成。 成品脆嫩、酥软、鲜香,高蛋白、低脂肪,老少皆宜。

成武美食,成武美食推荐
(图片来源网络,侵删)

成武的小吃是什么

成武县美食有焖莜面鱼鱼、成武白酥鸡、大田集烧羊肉、成武酱大头、成武羊汤等。

1、焖莜面鱼鱼:俗名焖圪瘩,是山东成武县颇具特色的汉族风味名吃。

2、成武白酥鸡:相传产创于清朝初期,经过300多年十几代人改进,白酥鸡已是山东成武特有的地方传统名吃,顶白底红,半球形,蒸制而成。成品脆嫩、酥软、鲜香,高蛋白、低脂肪,老少皆宜。

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(图片来源网络,侵删)

3、大田集烧羊肉:誉满成武县,旁及邻区,有“香味传十里,肚饱眼还饥;不吃烧羊肉,不算到田集”的歌谣。

4、成武酱大头:***用本地产大头菜,经过传统工艺腌制而成。此菜始于清乾隆年间,后经十几代人的钻研研究,先腌后酱,棕红透明,集香、咸、甜三味于一体,咸甜适度,香味绵长,口感清脆,风味独特。

5、成武羊汤:主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花即可。