榆林市美食,榆林市美食排行榜

1. 榆林十大好吃的馆子？
2. 榆林横山十大名小吃？

榆林十大好吃的馆子？

1 周国华特色手抓羊肉馆 地址：榆林市西沙保宁西路210国道口

2凌霄宾馆北5米清涧烙饼店

3新建北路166号榆林最高档最正宗的西餐厅：名典咖啡语茶

4肤施路中段 德泰祥三鲜

5钟楼巷的对味擀面皮

6榆林最牛面馆之云利炒面 二毛那儿

7三街憨憨井 榆林最好的剁椒鱼头

8三街憨憨井对面榆林最好的混汤饸饹.油馍馍（好日子）

9乡企城航宇路友谊路中段榆林最正宗的毛血旺：宝德酒楼

10老县一中上新修的鼓楼根底榆林最好的包子

榆林横山十大名小吃？

榆林横山的美食有很多，以下是一些比较有特色的：

 

1. 横山羊肉：横山羊肉是横山区的特产，其肉质细嫩、肥瘦相间、低脂无膻、香味浓郁；

2. 横山辣肠：以新鲜的鸡肉、少量淀粉为原料，搭配独特的配方配料制作而成，色香味俱佳；

3. 横山杂面：是横山民间的一种特色面食，用七成豌豆和三成小麦混合制成，面条长丈余，煮熟后一窝丝，调汤是用横山羊肉和洋芋切成摋子大小丁丁做成的羊肉臊子调汤，味香爽口，爽而不腻，既有营养又不伤胃；

4. 糜子炒面：将糜穗摘下，搓下糜粒，隔半天放在锅内炒黄炒熟，然后放在碾子上舂去米糠，再加上小茴香面、精盐磨成粉，用细罗罗出，吃时用开水加酥油，或加红糖、白糖、拌成软块吃，味道细软酥甜，清香可口，风味地道；

5. 洋芋檫檫：把洋芋檫成寸长的薄片，拌上各种佐料，味道鲜香可口；

6. 黑楞楞：由土豆做成，将土豆磨成沫，；

7. 洋芋檫檫：把洋芋檫成寸长的薄片，拌上各种佐料，味道鲜香可口；

8. 黑楞楞：由土豆做成，将土豆磨成沫，清水沉淀后，倒掉上面的水，再将沉淀物搅拌成糊状，然后蒸熟，配合着酱汁食用。