江苏淮安美食-江苏淮安美食排行榜

本文目录一览：

• 1、淮安有哪些有名小吃
• 2、去淮安必吃十大美食
• 3、淮安有什么好吃的的地方

淮安有哪些有名小吃

淮安汤包：江苏省淮安市传统的名点，属于江苏菜，汤馅选料严谨，工艺独特，包大皮薄而不破，口张汤满而不溢，肥厚鲜美，别具一格。茶馓：淮安的特色小吃之一。

淮安汤包江苏省淮安市传统的名点，属于江苏菜，汤馅选料严谨，工艺独特，包大皮薄而不破，口张汤满而不溢，肥厚鲜美，别具一格2茶馓淮安的特色小吃之一用鸡蛋和清油和面，搓成面团，然后抻成粗细匀称的圆条。

淮安的特色小吃有淮安茶馓、码头汤羊肉、涟水捆蹄、十三香龙虾、淮安菜炒饭、清蒸鸭饺、平桥豆腐、小鱼锅贴、小麻花。文楼汤包 文楼汤包是江苏淮安的特色小吃，有着悠久的历史，起源于道光年间。

淮安软兜：淮安软兜是淮安地区的传统名点，选用优质糯米、猪五花肉、香菇、腊肉等食材制作而成，口感鲜美，香气扑鼻。 淮安蟹黄汤包：淮安蟹黄汤包选用蟹黄、猪肉、鸡肉等食材制作馅料，皮薄馅大，汤汁丰富，味道鲜美。

常见的洪泽湖鱼类有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼等。淮安茶馓：淮安茶馓是淮安传统的小吃之一，是一种用面粉和芝麻制成的酥脆食品。茶馓味美可口，香气扑鼻，是淮安人喜爱的小吃之一。

去淮安必吃十大美食

1、淮安软兜长鱼 淮安软兜长鱼，又称为软兜鳝鱼，它的主要食材是长鱼和虾仁。长鱼和虾仁是淮安地区最为鲜美的海鲜食材。烹饪方法通常是将长鱼切成片状，与虾仁一起炒制，配以特制的调料和香料，使其味道更加鲜美。

2、去淮安必吃十大美食：盐水鸭、淮扬菜、桂花糕、黄鱼炖豆腐、糖藕、淮安油馍、蟹黄包、河蟹炒年糕、扒鸭掌、鲜肉馄饨。

3、去淮安必吃十大美食：洪泽湖河蚬、平桥豆腐、淮安烤鸭、盐水鹅、盱眙龙虾、钦工肉圆、阳春面、涟水捆蹄、淮扬狮子头、朱桥甲鱼羹。

淮安有什么好吃的的地方

以下是一些淮安著名的美食街：第一家美食街是老门东美食街，位于淮安市市中心，靠近淮江。这里汇聚了许多当地特色小吃，包括淮安牛肉汤面、小鸡旦卷、老门东烤鲨鱼、老家麻花等。

在淮安，有几家饭店我认为菜好环境也比较好的。 芳芳私房菜（玖珑湾店）地址：淮安区翔宇南道801号 这家店几乎没有什么菜踩雷，服务和环境没得说。餐具都是现场煮开消毒端上来的。 “凉拌干丝”味道很赞，清爽又开胃。

以下是一些淮安区好吃的饭店推荐：九九饭庄：位于市委东大院门口，楚天宾馆对面，是淮安区比较有名的饭店之一。特色菜有樱花烤肉、樱花烤虾、马桥干煲排骨、牛肉烧板筋、干贝海鲜粥、生煎萝卜饼等，价格适中，口感较好。

淮安园 淮安园是淮安淮扬菜餐厅中最具代表性的一家。其菜品以淮扬菜为主，以传统技艺制作而成。招牌菜有\狮子头\、\清蒸鲈鱼\等，口感鲜美，极具特色。

首推的是位于淮阴区的“福宾楼”餐厅，这里有着***小笼、南瓜饼、酱鸭等传统美食，而以红烧西瓜、千层饼、肉丸莲花汤为代表的特色菜更是让人回味无穷。在这里，你可以深深地感受到淮安的文化底蕴。

第二条街道是南湖美食街，位于淮安市南湖风景区，是一个具有浓郁文化底蕴的历史名街。这里与众多的夜市区别是，不仅有地方小吃，还有淮扬菜的精品，比如小炒和扬州炒饭，以及烤鸭、红烧鲤鱼等。