震泽古镇美食-震泽古镇美食介绍

本文目录一览：

• 1、江苏震泽古镇有什么特产和美食
• 2、震泽古镇有什么好吃的
• 3、震泽古镇旅游景点介绍+美食介绍

江苏震泽古镇有什么特产和美食

震泽鱼饼：震泽鱼饼是吴江地区的传统名点，以新鲜鱼肉为主要原料，加入少量的淀粉和调料，搅拌均匀后制成饼状，再用油炸至金黄酥脆。鱼饼外酥里嫩，鲜美可口，是游览古镇时的理想零食。松鼠桂鱼：松鼠桂鱼是苏州的一道经典菜肴，也是吴江震泽古镇的特色美食之一。

王记海棠糕。是在一块铁板模子，铺上一层厚厚的面粉，嵌上豆沙、猪油等馅料，表面撒上一层细细的焦糖，再铺些芝麻，盖上盖子，微微一烤制作而成，此糕点的形状酷似海棠。 黑豆腐干。震泽的黑豆腐干作坊，一直沿用传统的工艺制作流程，用料讲究、工艺独特。

定胜糕。在震泽古镇入口处有一家百年老店，叫做任昌盛，里面最出名的就是玫瑰定胜糕，都是现做的，造型超级可爱，趁着热乎乎的时候来一个，里面有豆沙和玫瑰的味道，吃起来松软可口。本地人逢年过节或者家中有学子高考，都会买此糕，寓意马到成功。

美食有奥灶面、海棠糕等，特产是甪直萝卜。还有《锦夜·青靛甪直》夜游秀，将江南美食、古镇浪漫和千年历史完美融合。开放时间：全天开放，古镇内景点开放时间为8：30-17：00。票价：古镇免费开放，古镇内景点联票52元；夜游秀演出门票80元。

山水美景 天目湖：苏州周边最大的淡水湖，湖水清澈见底，四周山峦环绕，适合欣赏湖光山色和进行水上活动。 震泽古镇：位于苏州西南部，拥有许多传统的水乡建筑和美食特产，是体验江南水乡风情的好去处。 狮子林：虽然位于苏州市内，但作为苏州园林之一，其景色旖旎，布局紧凑，是江南园林中的佼佼者。

震泽古镇有什么好吃的

吴江震泽古镇有哪些好吃吴江震泽古镇位于苏州吴江区，是一处休闲度***胜地，也是历史悠久的古镇。这里有许多美食，其中最有名的当属蟹黄小笼包。这种小笼包制作精良，外皮柔韧，内馅鲜美细腻，充满着江南特色。此外，还有糯米鸭、鲜肉月饼、豆腐脑、老醋鱼等传统美食。

第一是鱼头煲。鱼头煲是苏州地区的一道传统美食，而在震泽古镇，这道菜更是制作得十分地独特美味。用鲜美的鲤鱼头作为主要材料，加上各种调料和食材，熬制成浓郁可口的煲汤。一口鲜美的鱼肉，搭配上由鱼头煮出的煲汤，相得益彰，滋味难忘。第二是臭豆腐。

在震泽古镇，你可以品尝到传统的苏菜、淮扬菜和本地特色小吃，如震泽糕团、震泽糖醋鱼、震泽烧饼等。此外，还有一些具有地方特色的农家菜和湖鲜美食，如蟹黄豆腐、清蒸鲈鱼等。无论是喜欢辣的、酸的、甜的还是咸的口味，都能在震泽古镇找到适合自己的美食。

震泽古镇旅游景点介绍+美食介绍

1、太湖三白：指白鱼、白虾、银鱼，是太湖地区的特色水产，味道鲜美，营养丰富。此外，震泽古镇还有绿豆汤、菜花团子、羊肉面等多种美食，值得一试。

2、震泽鱼头泡饼：这是一道以新鲜的鱼头和薄饼为主要食材的当地特色菜。鱼头炖得鲜嫩入味，汤汁浓郁，与薄饼一起食用，既能品尝到鱼头的鲜美，又能享受到饼的香脆。白汤河蚌：河蚌是江南水乡的常见食材，震泽古镇的白汤河蚌以其鲜美的口感而闻名。

3、慈云寺慈云寺原名广济寺，在宝塔街东面，不少文人曾经写诗赞扬她的优雅和古朴。慈云寺塔是慈云寺的标志性建筑，塔顶高耸入云，外观玲珑挺秀，登上塔顶就能把整个震泽尽收眼底。到了秋天的傍晚，夕阳的余晖洒向塔身，这时候登上塔顶，就能欣赏到震泽的八景之最的“慈云夕照”。