成都特色美食小吃有哪些-成都特色的美食

本文目录一览：

• 1、成都名小吃
• 2、去成都必吃的十大名吃
• 3、成都最有名的小吃是

成都名小吃

夫妻肺片：传统川菜，以牛肉、牛杂为主要原料，调味鲜香，口感丰富。龙抄手：成都著名小吃，皮薄馅嫩，汤鲜味美，是早餐或夜宵的绝佳选择。担担面：以麻辣的调味酱和细面为主，搭配花生碎和肉末，味道独特。钟水饺：水饺皮薄馅多，搭配特制的红油调味，口感鲜美。

龙抄手：成都著名的小吃之一，以细腻的肉馅和鲜美的汤底著称。抄手皮薄馅多，口感鲜美。 钵钵鸡：一种冷锅串串，将各种食材串好后放入麻辣的汤中浸泡，食用时蘸取调料。口感麻辣鲜香，十分开胃。 三大炮：一种传统的成都甜点，以糯米为主要原料，制作过程中会发出“砰砰砰”的声音，因此得名。口感软糯香甜，十分诱人。

成都当地著名的名小吃包括但不限于以下几种：担担面：以其独特的红油、花椒、咸酱油等调料搭配碎肉，口感麻辣鲜香，深受食客喜爱。钟水饺：成都著名小吃之一，水饺皮薄馅嫩，搭配特制的红油和其他调料，味道十分独特。龙抄手：抄手皮薄馅多，口感滑嫩，搭配清汤和调料，味道鲜美。

去成都必吃的十大名吃

**麻婆豆腐**：麻婆豆腐是川菜中的经典之作，以其麻辣鲜香、口感嫩滑而著称。这道菜以豆腐为主料，搭配牛肉末、豆瓣酱等调料，经过精心烹制而成。每一口都能感受到豆腐的细腻与豆瓣酱的浓郁，麻辣味恰到好处，让人回味无穷。

成都是中国著名的美食之都，以其独特的川菜和丰富的小吃闻名于世。以下是去成都必吃的十大名吃： **麻婆豆腐 - **历史背景**：麻婆豆腐是川菜中的经典之作，起源于清朝末年，由成都万福桥附近的一家小饭馆首创。这道菜以麻辣鲜香著称，深受食客喜爱。

成都小吃排行榜前十名：串串香、兔头、蛋烘糕、冰粉、抄手、冒菜、担担面、甜水面、豆花、肥肠粉。串串香 来城都一定要品尝各式各样的串串，而且受到越来越多的年轻人喜爱。夏天可以吃到冷串串，到了大冬天吃热串串可是个好选择。

麻婆豆腐：作为四川菜的代表作之一，麻婆豆腐以嫩滑的豆腐为主料，搭配牛肉末、豆瓣酱、花椒等调料精心烹制而成。麻辣鲜香，豆腐嫩滑入味，令人回味无穷。 夫妻肺片：这道具有地方特色的凉拌菜由牛头皮、牛心、牛舌等部位切片，再配以辣椒油、花椒粉等调料拌匀。

甜水面是四川省成都市有名的地方特色小吃。因其重用***酱油口味回甜而得名。甜水面有筷子头那么粗入口有嚼劲微甜还有花生碎和花椒的香味加之红油辣椒***酱油芝麻酱蒜泥调味吃起来较爽口。三大炮是四川省成都市的传统小吃。主要食材为糯米、红糖、芝麻、黄豆。

成都最有名的小吃是

火发糕：流行于成都和重庆的传统小吃，口感细腻、味道浓郁，主要原料为糯米粉、黄豆等。麻辣烫：成都夜市最受欢迎的小吃之一，烫锅里有各种新鲜的肉类、蔬菜等，香辣可口。羊肉冒菜：重庆和成都的经典小吃，以豆豉、豆瓣酱等为调味料，独具川渝风味。

成都最有名的小吃主要包括以下几种：钟水饺：以其独特的风味深受食客喜爱，几十年来一直保持着传统的制作工艺，是成都的经典小吃之一。陈担担面：以麻辣鲜香而闻名，是当地居民和游客的必尝之选，体现了成都小吃麻辣鲜香的特点。

鸡丝凉面是成都市名小吃，历史悠久且广泛流传于成都等地。被成都市***评为成都市名小吃。其特点为多味调合、清爽利口。面条有筋力，为夏季佳品。

成都十大名小吃： 担担面：作为成都的传统美食，担担面的面条细腻，卤汁浓郁，鲜香微辣，香气扑鼻，吸引着每一位到访成都的食客。 棒棒鸡：这是一道成都有名的特色凉菜，选用正宗汉阳鸡，通过木棒敲打使鸡肉松散，再搭配美味的调料，味道鲜香麻辣，是成都美食的佼佼者。

甜水面又叫棒棒面或棍棍面，是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃，因为重用***酱油、口味回甜而得名。甜水面的面条如筷子头一般粗，入口很有嚼劲，浇上花椒油红油，调入***酱油，入口微甜，最后撒上芝麻和花生碎，色泽红润，充满食欲。