1、楼外楼把传统土腥味重、肉质松的西湖草鱼换为生长环境干净、只吃天然青草的衢州开化清水鱼,从而提高口感。不过,只换鱼能挽回西湖醋鱼的名声吗,尤其是在有“美食荒漠”之称的杭州?别急,除了换鱼之外,官方也没闲着。
2、第五,大桥特色煸泥鳅 第六,廿八都镇风炉仔 第七,峡口农家烙蛋皮 第八,清湖码头炒地衣 第九,石门神仙草豆腐 第十,锦绣江山大团圆 以上是江山的十大名菜。 衢州清漾毛氏文化村门票多少元 衢州至江山江郎山走46省道和G3京台高速,有66 公里。
3、宋人有“春后银鱼霜下鲈”的名句,将银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。清康熙年间,银鱼被列为贡品,与白虾、白水鱼并称“太湖三宝”。 太湖银鱼形如玉簪,细嫩透明,色泽如银,故名银鱼。清康熙年间就列为“贡品”。1987年的产量为884吨。
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